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“老西安”在短期内迅速咸鱼翻身,让谢攸宁再一次成为餐饮界热议的人物。
烹调手艺高超的厨子有的是,但能给店里招揽生意的人并不多——菜做得好吃的餐厅不一定能最红火。
因此,她的存在才是其中关键。
这些事实,广电集团的领导们自然也知道。
所以他们犯难了。一边是实力明摆在那的谢攸宁,一边是名气远在她之上的盛欣。作为新栏目的主持人,都各有优势、不好取舍。
就好比一部电视剧,有人喜欢看大明星的出演,而有人则更欣赏演技出色的新人。
这次,是最后的讨论会。
盛欣早早就到场了,热络地跟台长打着招呼,“您收到我让助理送来的首映礼贵宾票了吧,周末记得去看哦。”
台长忙起身致意,“盛大小姐担纲主演,我定会去捧场,当天的娱乐版头版一准留好给你。”
盛欣笑中带着无限的风情,“那台长,这次新栏目的主持人,是不是也留给我呢?”
“盛小姐这么有把握?那我们可想要听听,你对这个新栏目有什么高见。”刚刚进门的谢攸宁接上她的话头,语气很礼貌地问道。
盛欣的笑僵在脸上,瞬间进入到战斗状态,“有我在,就是最大的金字招牌,不管是教做菜,还是像‘搜食记’那样探访些特色小馆子,都肯定能吸引到观众。”
“我倒觉得没那么肯定。”谢攸宁拿过遥控器,打开会议室的大背投,随便切换到几个收视率更高的台,“选秀、明星pk、综艺娱乐,大家都有看家本事,我们不温不火怎么行。”
言下之意很明显,就凭你一人的号召力,能比得过嘛。
眼见一个咄咄逼人,另一个语带双关,气氛里已经带上了火药味,广告中心的赵总监连忙来打圆场,“盛小姐和谢小姐都是能人啊,为我们新栏目费心考虑。有二位在,我们还愁什么。”
说了等于没说,看来广电集团也还没拿定主意。
谢攸宁也不再做无谓的口舌之争,直接从包里拿出几份装帧精美的彩色策划方案,给台长和赵总监还有其他参会的两个导演一人一份。
那是她花了一周多时间,精心撰写而成的,还让公司的设计师手绘了一个初步的分镜头脚本。
导演们粗粗翻了下,神色变得郑重起来,原本斜靠在椅背的身子不约而同地立直,又认真地从头开始细细研究起来。
足足安静了半个多小时,赵总监才再度开口,“谢小姐,这次,您的‘味尚’还打算赞助嘛?”判断方案他并不在行,他最关心的还是新栏目是不是能带来远大于以往的收益。
这个问题,谢攸宁早有考虑,她客气而又坚决地说:“我们不会赞助。这是我个人和广电集团合作,如果大家觉得可行,我可以担任制片人。”
她希望的是,站在同一水平线上的合作关系,而不是基于利益的予和取。
盛欣面带讥讽地对上她,“怎么,谢小姐自己也没有信心,不愿意白花钱?”
她晃动着手上的墨镜,有节奏地敲击桌面,像个款爷般说道:“赵总,如果大家能合作的话,我可以以我工作室的名义进行赞助。5oo万,够不够?”
她故意说了跟谢攸宁冠名“美食大赛”相等的金额。
赵总监瞅了瞅台长的脸色,没有表态。
谢攸宁任由冷场持续了一小会,才再度开口,“好声音和约会吧这些热门栏目,不要说冠名费了,次等的特约合作商,都不低于千万。而且,都是全国乃至全球知名的品牌。”
她说得丝毫没有夸张,炫某口香糖是全球no.1箭牌旗下的,JdB年销售额过百亿,这都是人尽皆知的事实。
从某种程度上来说,广告商的地位可以反映栏目和卫视的层次。
面向高端收视人群的广电集团,怎么可能自降身价去拿主持人的赞助。
“马上就到年底,如果这个栏目不能尽快敲定,那春节档就要错过了。”年底,各大卫视在拼收视率,以图来年的广告招标可以卖出更好的价钱。
各大品牌也都进入旺季,纷纷加大宣传投放力度。
这时候,如果不能强占先机,那不仅今年的收益受影响,明年也给耽误了。
胡子比头发还长的李导明显被打动了,广告什么的不关他事,他关心的是收视率。
“台长,我觉得谢小姐的提议可行。挖掘老字号、老牌美食背后的故事,一半出外场实录,一半在录音棚里找嘉宾进行主题竞猜加表演。”
他兴奋地挥舞着方案,“想长知识的和看热闹的都兼顾到了,别家都没有过这种形式。”
现如今,做什么都讲求个新意,炒冷饭明显不会有市场。
谢攸宁再接再厉:“我不敢说自己是最熟悉美食界各大流派和掌故的,但短时间之内,集团要是想找其他美食家去谈合作、开始策划、找选题、写脚本,怕没有三五个月真就搞不定。”
台长大笑,他指着赵总监教育道:“老赵啊,谢小姐分析利害、推销自己的方法,可不比你差啊。以后你要谈什么大客户,完全可以拉谢小姐去助阵,保准一捉一个准。”
刚才有点凝固的空气又重新流动起来,两位导演纷纷请缨,希望能在担纲新栏目的总导演。
至此,谢攸宁的心方才落定,四肢百骸都被喜悦充满了。
大家只看到今天呈现出来的薄薄十几页策划方案,谁又知道,这是她利用晚上的时间,挑灯夜战了十几晚、翻阅过不下上百本地方志、民俗等各色书籍,才写就的。
短短半个月,她逼自己速成为杂家,只求做出来的东西不会那么单调,能具备吸引眼球的特质。
“就会投机取巧。”盛欣连招呼都没打一声,扔下这句讥讽便气鼓鼓地扬长而去。
谢攸宁被她气得笑了,开餐厅比不过自己,老本行也抢不过,她也就会过过嘴瘾了。
突然,她又想到另一种可能性,连忙打电话给孙老板,叮嘱道:“孙哥这两天店里稍微注意点,我怕‘老北京’那边气不过,寻机捣乱。”
***
新栏目的录播时间确定,谢攸宁这几天抓紧将公司的事情都交代给梁尚智,准备跟着外景摄制组去南部的省份进行第一期的拍摄。
除了担纲制片人,她还是外景主持人——术业有专攻,她长于美食之道,自然懂得怎么跟那些厨艺出众之人交流。
所有的事情安排好,刚准备再回几封邮件,6正则出现了。
“晚上有空不?这几天都没有吃饱。”两条肌肉分明的胳膊撑在她身前,整个人气势十足,却口吐示弱之语。
谢攸宁被他逗笑了,“你去邻市谈这么多天生意,怎么人家都没有尽地主之谊好好招待6总?”
6正则可怜巴巴地看着她,不说话。
谢攸宁任命地收拾好笔记本,破天荒地早退了。
回到家,她先给圆子倒了些猫粮,便钻进厨房,开始烹制谢家私房菜。
材料都是现成的。上次片完脆鲩肉,骨头还留着呢。
她拿出鱼骨解冻,又找出一根冬笋和几颗蘑菇,打算做一道笋片蘑菇鱼汤,再加两个蔬菜,分量刚刚好。
浓香的鱼汤很快上桌,整间屋子顿时弥漫开一股鱼香混着配料的鲜味。
6正则就迫不及待地盛出两大碗,连汤勺都不用,端起就喝。
谢攸宁才喝完一半,他就又站起身给自己添汤了。
显见他之前所言没有作假,总是吃应酬饭,再好的东西也没有滋味。
高管不好当啊!
想到这,谢攸宁也不急着吃饭了,起身去房间,拿出之前在康之源买的石斛,放到他的包旁边,交代道,“你总是这么忙,营养跟不上可不行,平时自己拿这泡水或者煎服吧。”
6正则放下碗筷,起身拿起包装盒打量着。
这种东西,他并不陌生,以前曾有不少有求于他者送来过。小小一盒,少则上万,跟直接送钱没什么区别。
“怎么想起来买这个?太贵重了。”他的疑问脱口而出。
谢攸宁没怎么在意,随口答道:“你不也为我拍下过《易牙调鼎录》嘛,恐怕不下百万吧。这点东西,连个零头都比不上。”
6正则一下子不说话了,良久,他语气不善地低声道:“你非要这么斤斤计较?把我们的来往都笔笔衡量清楚?”
“我看着合适就买了,没指望你还回来。“
谢攸宁听他这么说,也来气了,自己的好心,他不领情倒也罢了,怎么还歪曲至此?
她一把抢过那盒东西,径直放回柜子里,“不要就算了,我留着给别人。”他既不稀罕,那何必上赶着巴结。
6正则瞪视着她,胸膛上下起伏,几乎把衬衣都撑破了。
“好,你真够可以!”再呆下去,指不定还会说出什么话来,6正则拿起自己的包,拖着脚步转身就去开门。
谢攸宁当然不会挽留。
嘭地一声,门在她身后被重重关上。
她倒掉那半碗冷掉的鱼汤,换过锅里正热的,独自享用自己精心准备的饭菜。
难道离了他就过不下去嘛!
一旁的圆子喵呜一声蹿上还带着6正则体温的凳子,立起身子朝门口伸爪子,表示它对无理取闹之人的鄙视。
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