一众人高高兴兴的回到了李家坡,打了一只麂子,中午加餐了。
“这孩子,真没空过手。”
一家子招呼完李梅都凑着过来看麂子,这可是好东西。
“好几年没见着了。”
“可不嘛,我爸一年也就打个一两次。”
刘霞说道。“安乐,这孩子真本事,这只还不小呢。”
“差不多七八斤。”
“正好添个菜。”
“安乐,说,想咋吃。”
李安乐考虑一下笑说道。“炖咸菜,用砂锅炖。”
“好好好。”
“老大,老二家的赶紧抓咸菜,中午炖咸菜。”王秀兰高兴坏了,这个乖孙,真是福星,出门没见着空手回来过。
“多炖点。”
外孙,外孙女难得过来,得好好尝尝野味。院子里因为麂子一阵热闹,热闹完,李梅把两个提包交给王秀兰又掏出二十块钱,还有一些副食品票。
两个提包,一个是两床被面,被单,外加两块大礼镜子,还有王秀兰特意要的圣人像摆件,另外一个是两套新衣服,新郎和新娘一人各一套。
李梅这个姐姐送的礼可不轻,这些再加上礼金,零零散散这么一算,怕得百来块钱了。
王秀兰心里有数,回头过年给外孙,外孙女多些压岁钱。
“他姐夫说提前一天开车过来。”
“成。”
王秀兰把东西收起来拿了些糕点,零食出来给几个孩子吃,当然主要是外孙和外孙女。
李安乐这些孙子,孙女顺带弄点吃的,当然李安乐可不差这一点。
牛肉干,奶糖,罐头,家里被窝里塞的满满当当的,李安乐得意拍拍,这够吃几天了。
“李安乐,还堆不堆蘑菇堆了?”韩荣荣有些看不起李安乐。
不过一点零食看给得意的,李安乐给零食盖上被子,赶紧说道。“来了,来了,急啥,走吧。”
“安居,你先带大家过去。”
李安乐想起一事情来,跑去找他老子。“爸,你来一下。”
“咋了?”
李国喜正给李二毛打下手给麂子剥皮呢。
“爸,我今个去找韩荣荣遇到了韩书记,他听说了蘑菇的事,找我订了十斤蘑菇。”李安乐小声说道。“还给了五块钱。”
“这事你咋没跟你你奶说。”
“爸,我还有个秘密蘑菇堆,那啥应该能摘些蘑菇,凑凑差不多十斤,你回头帮我送去,我分你一块钱。”李安乐心说,学霸小院蘑菇堆长势良好。
十斤只是小意思,李安乐回来路上就想好了,这五块钱进了自己口袋再想让自己掏出来,难了。
“行。”
李国喜嘿嘿笑。“不愧是自己的种,聪明,啥时候送过去?”
“明一早吧。”
“好嘞,正好给你和你妈带几个肉包子回来当早饭。”
“嗯嗯。”
李安乐又想吃热乎乎的肉包子,又怕冷,不想早起,明天舒服了,又有热乎乎热包子吃,又不用起床,还能赚钱。“那爸,我去堆蘑菇堆了。”
“去吧。”
李安乐心情大好,哼着小曲来到后院。
“李安乐,就等你了。”
“来了。”
粪便都准备好了,参合的草沫子,杂草啥的都切的碎碎的了,还有还有发酵好的肥料。“按着比例先翻堆,安居你们几个别看着了,干活吧。”
李安乐一直是指挥的角色,最多出出嘴,干活是不可能干活的了。“这就行了吗?”陈晓雯和陈晓虎都是第一次见着堆蘑菇堆,咋的这么简单。
“还早着呢。”
“现在只是翻堆,等下要看些比例是否合适。”
“湿度这些都有讲究的,要靠经验和眼力。”李安乐说道。“别看我看似什么都没干,其实,我是最辛苦的,得用脑,大用的。”
“哦。”
陈晓雯和陈晓虎不太懂,被李安乐忽悠直点头,只有韩荣荣听着自撇嘴,这家伙肯定没他说的那么辛苦,怕是真的只是动动嘴而已。
“这样堆好了,几天能长蘑菇?”
“别人家至少五天才能见着发芽。”
李安乐说道。“没有十天半月怕是长不成。”
“至于我堆的,最多三天,短的话一两天吧。”李安乐说道。“四五天就能出蘑菇了,最多最多一个星期就能吃到好吃的蘑菇了。”
“哇,安乐你好厉害。”
陈晓雯觉着李安乐见着全能,啥都会。
“还好把。”
李安乐不在意笑笑,一般般,真从学霸空间移栽,明天早上就能吃蘑菇,问题那个太惊人了。
“安乐。”
正堆的起劲,李菊跑了过来。
“小姑啥事?”
“王学郢孜来人找我们去杀猪。”
“啥,杀猪?”
最近几天都没接到杀猪单子,还当张屠夫好了呢。“咋这会才过来?”
“本来人家不打算杀的,谁知道摔坏了,怕是站不起来了。”李菊说道。
“那就难怪了。”
要不然一般人杀猪多是早上就来请杀猪匠了,毕竟一头猪收拾下来,没二小时是不够的,当然那是对一般的杀猪匠。
“人家给三块钱,按着高家寨那次一样走。”
“三块钱还行,回头吃完饭就去吧。”
李安乐点点头。“雯雯姐,小虎,韩荣荣,你们要去看杀猪吗?”
“嗯。”
“那我们快些堆好。”
李安乐说道。“我带你们先去看看长出蘑菇的蘑菇堆。”
“嗯。”
小树林蘑菇堆,菌丝多,蘑菇多,虽说昨天摘了些,可今天又长了不少出来。
“哇,好多蘑菇。”
“正好采摘一些,中午炒肉吃。”
李安乐把准备好的小篮子递给陈晓雯和韩荣荣。“这些都可以采摘,要慢点,轻点。”
“嗯嗯,知道了。”
“别采摘太多。”
这可至少有几斤,全采摘还真不一定吃的完了。只是李安乐忘记,第一次采蘑菇的那兴奋劲了,等他反应过来,篮子都快装满了。
“得。”
“给我吧。”
等下塞一点放着,连带着学霸小院蘑菇交给老爸,明天送给韩书记。
“都别玩了,吃饭了。”
“吃饭了。”
一群小娃子欢呼一声,今个大姑来了,炖了猪肉不说,还烧了野鸡,炖了麂子肉,连着蘑菇炒蛋,好几道大菜。李画,李红,李业这群小萝卜头早就流着口水等着了。
等李安乐一众人回来了,菜已经都摆上桌了,李安乐打的麂子炖的咕噜咕噜冒泡,砂锅放在自己家小火炉上,火炉里几块土灶下掏来的炭火烧的红彤彤的。
砂锅里类似鹿肉一般的麂子肉散发独特香味,李安乐嗅了一口,这肉有股子膻味不过被咸菜压着倒是不太明显,炖的烂糊,李安乐点点头,加的辣椒不少,想来味道不错的。
大人们坐下,小孩子夹了菜一边去,李安乐这个功臣少不了多分了几块麂子肉,美滋滋吃着。辣乎乎的,肉还真香,胃口大开,别说他了。
韩荣荣都喊着麂子肉好吃,李安乐得意。“回头,我再打几只。”
这口气打的,李国庆直摇头,他们打了几天不过打了两只麂子,这小子当麂子是大白菜,不过一想李安乐这运气,出门打猎,没见着空着手的。
去一趟公社都能打到麂子,你说说,这运气,不定还真给他碰上了,明年打猎的时候,别的啥都不说了,安乐一定要带上,即使十分唯物主义,李国庆不得不说,自己这个侄子真的不一样。
李安乐嘀咕,五叔眼神咋怪怪的,看我干啥。
“李安乐。”
韩荣荣碰了碰李安乐。
“咋了?”
“我想吃锅巴。”
“简单,跟我来。”
大柴火锅煮米饭,大锅巴厚实的很,李安乐刨开土灶下的灰堆露出点火星来。“等着,一会就能吃香喷喷大锅巴了。”
“果然吃的还得找你。”
总觉着这话不是啥好话,算了看在零食份上,不跟你计较,没一会锅巴烤出来,又厚实又香脆,李安乐弄了一大块分给雯雯姐,小虎,还有自己左膀右臂李安居和李安旺。
“给爸一块,可真香。”
“嘿嘿,那可不,泡了麂子肉汤的。”
李安乐得意说道,跑了肉汤吃着那家伙更香了。
“给你妈留一块。”
“留着呢。”
李安乐说道。“我给大姑送一块去,怕是在城里难得能吃的这么香的锅巴了。”
“那倒是。”
“快去吧。”
“嗯。”
来到堂屋,李安乐举着锅巴跑到李梅边上。“大姑,吃锅巴,我特意烤的,可香了。”
“好好好,这么厚实香脆锅巴,我可好长时间没吃到了。”
“嘿嘿。”
“给你表姐他们留了没?”
“留了,奶。”
李安乐举着问。“奶,你要吃不?”
“我就不吃了,奶奶牙口不好。”
“哦。”
李安乐咔咔,锅巴不多了,这留一块那留一块。
“对了,安乐,你小姑说吃完饭,你们要去王学郢孜杀猪?”
“嗯。”
李安乐吃完锅巴拍怕手。
“安乐,你们还会杀猪?”
李梅一听王秀兰说,李安乐几个竟然还学会了杀猪,有些意外。
“嗯,杀猪很简单的。”
“大姑,雯雯姐他们也要一起去玩。”
“那你帮大姑看着些,别让他们玩脱缰了。”李梅笑说道。
“嗯。”
李安乐拍这胸脯保证。
“安乐,现在过去吗?”
正说话呢,李安居跑了进来。“小姑让我来问你,咱们是现在过去,还是过一会。”
“现在吧。”
“早点杀完。”
“好嘞。”
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