林青看着巨大案板上那惨叫的猪,案板四周有固定的绳子,她爹已经将猪固定好了,就等开刀了,她想了想,好像已有好久没有好好杀猪了,明明几个月的时间却似过了很久,握着杀猪刀的感觉有些恍惚,仿佛她脑海深处有个声音很久以前她其实没有杀过猪,身体的动作却实实在在告诉她,她经常杀猪。
林青晃了晃脑中这样荒唐的想法,总归她现在对杀猪这件事还是很感兴趣的,莫名其妙就是想,其实有时候也是这样,很多脑海模模糊糊的念头就被下意识忽略了,现在有人管吃管喝,什么都不用操心的日子,简直不要太美了。
好在杀猪这件事是不用做什么心理建设的,手到擒来,心里不要有负罪感就行,总归生活中她们这些屠夫也是为了方便众人,万物定律,强者生存,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,惯是这个道理。
林大松心粗,加之之前白天也见过杀猪的场景,从小养林青也是这样放养过来的,林青小时候杀猪时拔的猪毛更是不少,丝毫没有这个意识,这样血腥的场面不适合小孩看。
所以白天只能在他外公强有力的怀抱中,眼中看着他娘面不改色地先插了那猪脖子一刀,一声短暂而又凄厉的惨叫戛然而止,那本挣扎的猪就解除了痛苦,杀猪的动作干脆利落,手起刀落,杀猪的人面色认真,眼中含笑。
接下来去猪毛,按部位切好猪肉的过程,在白天看来,在这方面他娘的一整套流利的动作透出来的自然,和他爹做豆腐有些像,只不过性质不同,对象也不同,一是猪,一是豆。
而且应了他娘的那句话,不知是不是看着看着就习惯了,感觉他的胆子真的变大了吧,杀猪的过程都看的有些习惯了,尤其是他娘那严肃认真的表情,配上那专业的刀法,他看的有些发呆,只不过杀猪的对象换成他自己就另当别论了。
林青杀着杀着杀嘿了,不知为何,有时候她都觉得自己冷漠的可怕,除了对白家父子还有林大松上点心,还总是莫名其妙地总想见点血,可能是骨子里就存在嗜血的因子,或是杀猪的后遗症,总之这点她谁都没说,缓过神来时,杀猪已经到了收尾阶段,林青终于想起这次来的目的,抬头看向白天道“白小天,来试试?”
白天听到自己的名字猛地吸了口气,看着他娘极其认真的而又固执的表情,向外公投去了求助的目光。
“瞎嚷嚷啥,天儿能干这事,他可是要读书的人,我还给咱家天儿攒着钱袋子呢,过段时日就可以去学堂了”
“我像他这么大的时候胆子可是大的很,怎么就不能杀猪了,在说这都杀完了,试试手练练刀总行吧,这还有我当年用过的小刀呢”林青还是觉得应该给白天些锻炼才能跟着她再次上山玩耍,读书也可以啊,但又不耽误学练刀,她可就这点本事能传人的。
“去去,赶紧装车去,杵这干啥,你皮糙肉厚的能跟我家天儿比吗,你那是天生的傻大胆,可不怪我,我也没让你杀猪,当年你自己刚开始就拿着刀戳了那猪一下子,惊的那猪四处乱窜,我费了老劲才逮住,提起这茬我现在还气呢,你啥时候见着我杀猪往猪屁股上插刀了,简直是胡闹......“
林大松大声嚷嚷着,直接喊出不少林青小时候干过的“蠢事”,白天老实地在林大松怀里听着,听着听着不禁也有些笑了,他从不知原来娘亲小时候也像现在这般自我,竟干过不少让外公跳脚的事,怪不得外公也不怎么说他娘小时候的事情。
林青被说了一通,见他爹说起来没完了,她儿子听她笑话还听的津津有味,只得老老实实地将分好的猪肉放到推车上,留了盆猪血打算让白云给她骨汤烫猪血吃,或者做成血豆腐吃起来也很劲道,尤其是不知为何想到白云这仙仙的人做猪血,心里就有股痛快的恶趣味。
三人一道去了县城,集市上的人已经渐渐开始多了起来,今天完全由林青主刀,林大松干脆当起了甩手掌柜,由女儿主刀也很是放心,一刀下来斤两有时候比他还准确,整个肉割的那叫一个顺畅和整齐,他干脆就和白天收起了钱,一行三人配合的十分默契,林青的主刀也吸引了不少路人,白天起初看着他娘卖猪肉被路边的人窃窃私语时还有些不适应,但后来渐渐就习惯了,也就不在意别人的眼光了,反倒对他娘不会随随便便就给添头少个铜板的给予赞同,该多少就多少,给一个添头就给一群添头,一天挣的还不够添出去岂不是本末倒置了,本来就甚是辛苦,偶尔几次还行,他外公就是太不在意,说他也记不住。
当白云赶着新买来的毛驴车说帮岳父收拾收拾时,看到的就是这样一幅在记忆深处早已熟悉且拒绝的身影,林青那人手起刀落,面不改色地剁肉,剁肉,还是剁肉,白云心里闪过几丝几年前这人杀猪的阴影,暗叹,早就知这人不听劝,这不伤才刚好些,就有些管不住了。
一大早非要跟着白云出门的小白,看着白云有些发愣,不禁叫了一声,白云看着自己脚边的小白,爪子好的也很快,却从来就是个可人的小东西,十分善解人意,这些天一直陪着他来回去卖豆腐,刚开始他发现后还会将小家伙抱回来,却不来它也是个极顽固的,偷偷跟来一次就在也拦不住,看它小小的身体也走的开,走的欢,也就随它去了,几天下来倒也习惯了路上有个小家伙的陪伴。
林青忙着根据割肉,她在家分的都是大致的部位,肉块都很大,集市上的人都小块小块的捡,听见说要哪块了她就下刀,完事扔给她爹打包,白天收钱,快要完工时才发现一道异样的眸色,抬头就望见了白云,牵着一毛驴车,小毛驴长的够壮实,好家伙,一日不见,就买车了。
白云看没有插手的余地,站在一旁默默地等着,看天儿没有吃不消,气色也如常才放心。这驴车他想买有一阵子了,攒了一段时日的钱,抛开日常花销和一些应急用的,这几日闲暇时就在看驴车,毛驴可以用来磨豆和运货,也省去了他的一些功夫,干活更快一些,福伯早就说让他买,他直到近日才下定主意。
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