美利坚牧场

    *第四章要两点左右了，可以明儿早看。
    几只肥美的螃蟹，只是下午的零嘴而已，坐下享受了一会的悠闲，又要为晚上的晚餐做筹划了。
    “逸，我们吃火锅吧，麻辣的那种！”
    瑞琪儿瞪着大眼睛满是期待，麻辣火锅也是她和苏萨的计划之一，以前只看秦逸他们享受了，现在可以吃，自然要狠狠地补偿回来！
    苏萨虽然不像她这么迫不及待，但笑眯眯的，明显是支持瑞琪儿的意见。
    安琪儿更是举着小手欢呼了：“哇哦，火锅，我爱吃火锅！我想要鹿肉和兔肉，还有鱼丸、牛肉丸，我最爱吃牛肉丸了！”
    科洛和萨拉她们纷纷轻笑：你最爱吃牛肉丸？只要是好吃的，就没有你不爱吃的！
    秦逸也没什么意见，尽管是九月初，天气还稍稍有些热，但火锅又不是非得冬天吃，一年四季都是可以的，秦逸还听说，渝州人就喜欢在大夏天吃火锅，一口热菜、一口冰啤，冰火两重天啊！
    既然决定吃火锅，秦逸也得准备食材了。
    一声口哨招来鹰大鹰二，让它们出门去捕猎几只野兔，他则要到厨房里开工了，尽管才下午四点多，但家里没有现成的牛肉丸和鱼丸，他要抓紧做一些出来。
    因为他的影响，现在小镇的超市也有华夏的食材，牛肉丸和鱼丸也是有的，但跑去镇上来回要一个小时，他动手亲自制作也用不了这么长时间，而且用自家的高级牛肉和调料，做出来更美味不是吗！
    家里每个月也吃上几次牛肉丸，通常都是他亲手制作的，所以关于肉丸的制作，他也积累了一些经验。
    冰箱里现成的鲜牛肉，还有几条鱼，用重达三斤的钝头槌把肉料槌打成泥，加入雪粉、精盐、鱼露、松露屑等腌制，半小时后，再加入白肉粒、葱白末等配料，搅打成胶状，然后就是抓挤丸子一样，用汤勺送入温水中煮七八分钟成形。
    淡淡的牛肉和鱼肉香气弥漫，惹得刚吃了几只大螃蟹的安琪儿，循着味道来到厨房，咬着嘴唇探头看，一副嘴馋样。
    甚至就连被媳妇们哄着的三个小家伙，都有一下没一下地吸鼻子，明显是闻着香了！
    可惜牛肉丸只是成形，可没煮熟呢，自然不能给安琪儿吃，只哄着她说晚上吃个够，小姑娘嗯嗯点头，扬言晚上要吃两大碗！
    冰箱里还有一只羊后腿，牛肉也不缺，唯独没有鹿肉的储备，毕竟一个月还不杀一头鹿呢，偶尔打一只，也两天就吃完了。
    不过草场里有很多，秦逸打算出门打一只回来，反正那些圈养的白尾鹿、黑尾鹿，是牧场的私有财产，想吃就不怕没有！
    秦逸带着猎枪出发的时候，科洛她们闲不住，也都跟了上来，苏萨和瑞琪儿倒也想一起，可惜她们有了小宝宝，总归不像科洛这么自由，只能留在家里照顾小家伙们。
    几人分乘三辆山地摩托，在草上跑的飞起。
    一路上，科洛她们还大呼小叫的，像是自由的小鸟一般，可惜也不知是运气不好，还是姑娘们的呼喊吓跑了鹿群，反正晃荡了半个多小时，一头鹿也没发现...
    “嘿，女士们，你们是白尾鹿一边的吗？你们出卖了我们的行动计划，瞧瞧吧，白尾鹿都被你们吓得躲起来了！”
    姑娘们白他一眼，纷纷诅咒他今天下午一头鹿也打不到！
    秦逸无语，打不到大鹿，看你们今晚吃啥...
    许是“悄悄进村”的战略取得了成效，几人再次晃荡了十几分钟，终于在一片小山坡后面的小树林边上，找到了一头独行的大公鹿，鹿角有五六个叉，不怎么起眼。
    但主要是为了吃肉，鹿角就不在考虑之列了。
    “我来！”
    科洛和萨拉同时说道，两女俱是一脸的兴奋，都想要亲自出手拿下这一头倒霉鹿，但见对方的反应，又不由谦让地一耸肩膀，示意对方出手。
    阿曼达其实也想试一下的，但可惜自家人知道自家事，她那枪法实在拿不出手，干脆也就不献丑啦！
    戴安娜的枪法倒是不错，不过看她抱着膀子看大戏的态度，明显是对这头五六叉的半大小鹿不感兴趣。
    “好吧，萨拉来吧，我六月的时候已经打了一头了，九个叉呢！”
    科洛收起猎枪，还是坚持把机会让给萨拉。
    确实像她说的，六月的时候，萨拉三人都不在牧场，秦逸带科洛三人在牧场里野餐的时候，顺手猎杀了一头大鹿，被他们带回家做了一顿烤全鹿，味道很棒！
    鹿随时都可能走开，萨拉也不再谦让，单膝跪坐在草地上，平举猎枪、眯眼瞄准，跟科洛一样，嘴角不自觉上翘，神色带有一丝兴奋！
    这看得秦逸暗自好笑，这丫头一贯安静、乖巧，但其实内心怕也有着一丝疯狂的。
    “砰！”
    倒霉鹿条件反射一般，跳起来就跑，但没跑两步，就一头栽倒在地！
    秦逸赶紧追了上去，黑米小麦更快一些，一阵风似地，秦逸刚跑了一半，它们就来到了倒霉鹿跟前，一口咬住血流不止的脖子，死命朝秦逸这边拉回来。
    这是在帮忙捡猎物呢，但可惜倒霉鹿的个头比它们还大一圈，只能拖着缓缓后退。
    但这已经相当乖巧了，过来的要是麦吉和大猫，就肯定不会帮忙捡猎物。
    尤其是大猫，整天懒洋洋的睡不醒似的，就知道等主人喂它，很少出去捕猎，人家麦吉这么霸气，都还隔三差五的去捉鱼呢！
    秦逸制止黑米小麦的卖乖，摸一把它们的脑袋表示赞扬，就看向这头尚未彻底死去的倒霉鹿。
    萨拉的一枪打在了脑袋偏下的脖子上，伤口虽然流血，但不多，明显没有伤到动脉，而它倒地不起，脑袋却还能活动，可能是碰巧伤到了颈椎，导致身体瘫痪。
    “啊哈，萨拉的枪法真不错，这可比打中脑袋要困难多啦！”
    秦逸调侃一般朝萨拉比划大拇指，惹得脸皮薄的萨拉，顿时就有些脸红，不好意思了。
    科洛三人倒是说些鼓励的话，不是恭维，而是萨拉的枪法确实进步很大，想想去年，她开枪都会脱靶！
    眼见天色有些晚了，秦逸补了一枪，送倒霉鹿彻底归西，就不再耽搁，招呼姑娘们回家。
    到家的直线距离也就二十多分钟的车程，回到家，秦妈妈让科洛她们帮忙照顾孩子们，她则牵着安琪儿去小菜园。
    秦逸依旧要忙活，剥下鹿皮，上好的鹿腿肉放进冰箱冷冻。
    然后又抓紧烧制火锅料，最后羊肉片、牛肉片、冻豆腐、香菇、海带丝之类的，再泡发一些干贝等海鲜，等他准备好这些，鹿肉也已冷冻齐备，正好切片装盘！
    秦妈妈也已经带着安琪儿回来了，一大筐的时令鲜蔬，散发着季节的清香，花花绿绿的颜色，让忙活的满头汗的秦逸，也看得心头愉悦，忍不住挑了一个大番茄，揉两下就举着开啃！(未完待续。)