萧可的话让韩熙林深感失落,但还是体贴地说道:“你去年就没回家,今年是该去了。”
他想问问萧可有没有向家人提起自己,但转念想到录制典礼那夜的争执,旋即打消了这个主意。萧可家的情况似乎有些复杂,他还是不要给爱人添加压力了。
只是,说到萧可的家庭,韩熙林不免记起在避暑山庄生出的疑问。进而想到,他家里的条件貌似不太好,那是如何养出除必要储蓄之外、对多余金钱满不在乎的态度?难道这是有艺术追求的人特有的通病?弄得自己送份礼物都要拐弯抹角。
“想什么呢?”见韩熙林半天没动静,套上T恤后萧可伸手在他眼前晃了晃,又替他理了理凌乱的头发。
抛开那些不着边际的念头,韩熙林顺势抓过他的手亲了下掌心,穿上睡衣下床去翻西装,“有件东西昨天没来得及给你。”
萧可无奈道:“我说了不要生日礼物。”
“这不是礼物。”韩熙林将一份图册递到他面前。
就着落地灯翻了翻,萧可才发现这竟是餐厅分店的设计图纸,从选址到内部装修一应俱全。由里面附的照片看,差不多快完工了。
韩熙林解释道:“你不是说想在年底左右开设分店么。刚好这处物业房租到期,我让人收了回来,留着自己用。我是负责投资的股东,绝对不会放过赚钱机会。所以,这不是礼物,是投资行为。”
他偷换概念的手法玩得越来越熟练了,萧可一时不知该说什么好。
翻回第一页,他注意到,大概是第一家店非常成功的缘故,这次分店没有选在商业中心,而是一个十字路口交汇处的临街铺面。每次从机场回来他都要路过那里,记得人流量很大,附近的商场餐厅,生意都十分红火。
以御膳宫的名气,开业后每天的客流量想必是加倍火爆。如果按以前的协议来,最赚的还是他。因为韩熙林要承担装修税费、员工工资等等日常开销,而他只要出菜谱,教导下厨师就能拿到高比例分红。
虽然知道以韩熙林的身家不在乎这点钱,但萧可还是觉得有点别扭。
正琢磨着该怎么说服韩熙林改合同,注意到照片下方附的纸巾包装图样似乎有些异样,他不禁多看了两眼。
包装依旧延用了老店的黑底金字,主体基本没变,但就是有种说不出的古怪。端详片刻,萧可终于发现了端倪:交叉的金林路和可忠路,地图上标注地名时用了隶书,其中林字与可字单独用了古隶,与其他字的笔画相似中略有不同。乍眼一看,往往会先注意到林可这两个字。
略一思索,他顿时明白了个中玄机。对韩熙林的这份“良苦用心”,觉得有趣的同时也有几分好笑。
往韩熙林怀中一靠,他说道:“还说不是礼物,也亏你想得出来。”
说什么物业房租到期,搞不好是韩熙林特地买的。
见他看穿,韩熙林紧紧拥住他,说道:“看在我找遍地图的份上,你就别多说了,直接收下就好。嗯?”
这种时候如果再提改协议的事,未免太煞风景。但不说的话,萧可又不太甘心。思索片刻,他突然灵光一动,“韩熙林,我们开个联名账户吧。以后餐厅的收入我都存进去,将来留给孩子们用。怎么样?”
经过那夜的开导,在孩子的问题上韩熙林已经改变了主意。听到萧可的话,他先点了点头,又调笑道:“连孩子都考虑好了,看你以后还敢不敢说什么未必认定我。”
萧可这才发现,原来这家伙还挺记仇的,自己开过的玩笑都被他记在了心里。
刚想说话,韩熙林已将他按倒在柔软的被褥间,从背后掀开的T恤,吻上他的蝴蝶骨,“先给你留个印,免得再说些有的没的。”
*****
萧可原以为,暂时不用拍戏的话,春节来临之前他可以清闲一些。除了打理餐厅,准备新菜和分店的事之外,再看看新剧剧本,背背台词就好。
但一个意外,却打破了他原本的悠闲计划。
通过曾导的努力争取,后期做得差不多的《弹剑歌》被安排到针对学生的假期剧场,春节期间开始播出,寒假结束之前播完。
时间一变,所有的宣传档期也跟着变。由于男主在赶另一部戏,相对清闲的萧可和金兰便成为宣传主力,三天两头跟着导演参加各种综艺节目,卖力宣传了大半个月。
金兰早预备在电视剧播完后宣布息影,上节目时便有意谦让,将大部分风头让给了萧可。
从没参加过综艺的萧可不了解规则,对她的安排言听计从。等节目播出之后发现不对劲,却已经晚了,该录的基本都录完了。
他不好意思地向金兰道歉,却换来对方的佯怒:“小岳拿你当弟弟看,我就是你嫂子。敢跟嫂子见外,罚你今晚为我做六道——不,八道菜。”
萧可只得说好。
前一部戏余热未消,综艺当道,又有奖杯加成,萧可人气持续上升。以他为封面的两本杂志上市不到半天,两万余册便销售一空。之后杂志社紧急加印了两批,还是被瞬间抢光。杂志官博特地艾特了他道喜,但无意在韩父以及韩熙林处发现目测足有几十本相同杂志的萧可,总觉得这销量或许水份很大。
等电视宣传跑得差不多,分店的开业时间也定了,就在春节初八,萧可去剧组报道的前一天。为了吸引食客,新菜将先在分店推出,第二天再同步到老店。
其间,电影里合作过的丹尼斯带着姐夫周孚,到B市的御膳宫来品菜,萧可算是正式和将来一起参加博古斯比赛的搭档碰了头。
周孚今年四十出头,但无论是外表还是谈吐,都显得十分年轻,言语举止间自信满满,说起现代厨艺理论来头头是道。萧可把古代的观点与他两相印证,两人越聊越投机。作陪的丁海立一开始还能插几句嘴,到后来只有旁听的份了。
交流半天下来,两人颇有些倾盖如故的感觉。萧可主动问道:“比赛的具体流程是什么?”
知道他这么问,是代表同意和自己组队了。周孚精神一振,说道:“比赛会提前一年,每隔半年进行一次选拔赛。报名截止到本月底,下个月月中,开始国内初选,从报名者中挑出六名选手。过了初选之后,六月份再进行亚太地区复选,从六个国家的选手中挑出五组,在来年一月到法国里昂参加总决赛。”
萧可又问道:“今年我们国家有多少人报名?”
周孚说:“两三千吧,不过在初选之前要先刷一遍,算是预选。报名的时候我会为你做保,这样我们都不必参加预选。根据以往的经验,淘汰后剩下的选手大概在三百人左右。”
在三百人中拔头筹,萧可自认有这个信心,“到时会指定菜色吗?”
“会给每位选手们发下相同的食材,用同样的设备,任选手们自由发挥。虽然我的目标是最终和你一起组队,但在初选中,我们会是竞争对手。”
说到这里,周孚开了句玩笑,“你千万别被淘汰了。”
恰好这时,即将成为分店主厨的学徒端着晚餐进了包厢。萧可笑着指了指托盘,说道:“你先尝过再说。”
为了招待他们,萧可早上亲自动手准备了一番。当下十几道摆盘精致的菜肴一一上桌,色香俱全,带来视觉与嗅觉的双倍冲击。不但因听不懂他们聊天内容而昏昏欲睡的丹尼斯彻底清醒过来,周孚也不禁露出赞叹之色。
周孚还没说话,旁边灌了一下午茶水、早等得不耐烦的丹尼斯便抢先动了筷子。才尝了一口银丝牛肉,他便两眼放光,咕哝了一大串母语。萧可虽然听不懂,但从他眉飞色表情来看,多半是赞美。
外行尝鲜,内行的角度却与别不同。周孚舀了一勺牛肉举到面前,打量了片刻油润微泽的褐红肉丝,说道:“没放小苏打,也没捶打,是直接切的吧?”
他说的前两种方法,都是让牛肉口感鲜嫩的手法,但这么一来却会损失原味。所以御膳宫从不用这种取巧的法子,纯靠刀功火候。
见他一眼就看了出来,萧可深感佩服,“对。周师傅,你眼力真好。”
“眼力好不代表能做到。我在你这个年纪,刀功远远不如你。让我来炒这银丝牛肉,肯定要又捶又打,才能保证够嫩。”
周孚感慨了一句,将勺子送进口中,让那鲜香滑嫩的口感在舌尖停留片刻,才去看下一道菜。
在琳琅满目的特色菜中,他却又挑了一道家常的狮子头。
狮子头用陶制小钵焖成,底部垫了一块新鲜肉皮,上面铺陈着冬菇、干贝、风鸡、青笋等配料。将浸足了蔬香,光润饱满的肉圆盛到骨瓷碗中,只看了一眼,周孚便说道:“没用机器细磨,纯靠细切粗斩,又在炫耀你的刀功了。”
萧可说:“这么简单,怎么能算炫耀,无非需要一点耐心罢了。”
尝了一口,周孚品咂片刻,强忍着继续吃完的冲动,说道:“让我猜猜,没用前后腿,用的是最嫩的肋肉吧?”
“对。餐厅平时不供应这个菜。今天现杀的活猪运过来后,我让分肉的员工专门取下了肋肉,留着做狮子头。”
“香润腴滑,肥而不腻。我上次一吃到这么正宗的狮子头,还是在一位歇业的老厨师那儿。但他用了酱油来红烧,下面托底的蔬菜未免沾了几分酸味,不如你白烧的好吃。”周孚评价道,“也幸亏你没推出这道菜,否则客人全跑你这儿,淮系餐厅该跳脚了。”
说完,周孚才注意到,就在他们品菜交流的时候,丹尼斯已然把半数以上的盘子都清扫得只剩一半了。
见状,周孚赶紧三两口把狮子头吃完,抄起筷子也加入了清扫行列,全无刚才的淡定风范,“得,再说下去我连汤都快喝不上了。小萧,
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