穿越之美食诱惑

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    从她不再回复短信的那天起，6正则果然没有再度露面。
    连每天三次的定时提醒短信,都改成由家庭医生代为发送。
    只是,适合肠胃不好的病人食用的半流质餐点,在每天早晨和中午，都会卡在最恰当的时间,送至她办公室。
    清粥小菜、滋补炖汤、易消化的粉面，不一而足。
    谢攸宁刻意忽略掉梁尚智戏谑的眼神,直当她这几天吃的都只是普通外卖而已。
    通风报信、泄露老板行踪的行为居然没受到谴责，梁尚智表示十分缺乏成就感。
    他按捺住揭穿谜底的冲动，开始认真地跟谢攸宁讨论公司下一步该如何安排。
    “开赛之后，有六七家餐厅过来咨询，希望你能亲自帮他们做些辅导。”他打开文件夹,将资料展示给谢攸宁看。
    “不过，其中有三家要求把他们排进‘味尚指南’本城Top1o餐厅中。”
    “这绝不可能。”谢攸宁推开那沓文件，说得又快又坚决。
    “所有‘味尚’的客户，我们再单另成册介绍。合作结束后两年内，都不会将他们编入‘味尚指南’，也不参与‘味尚星级’评定。”
    底线所在，没法迁就。
    前者只是生意，后者才是她毕生追求的事业——做中国的米其林。
    米其林星级餐厅在欧美之所以拥有无比优良的口碑，皆源于它的公正和权威。结果一出，从没人质疑。
    厨师们为了获得无数人梦寐以求的三颗星，不惜牺牲利润、拒绝和餐厅理念相背离的要求。
    “这些客户功利性太强，你不用花很多心思。”
    谢攸宁看向窗外，远处有一个不起眼的黑点，像飞鸟，更像飞机。
    她微微抬高声音，说道：“尊悦航空通过广电集团找到我，想让‘味尚’帮着设计新的餐单，他们的商务包机，已经有熟客抱怨食品来来回回就是那几样，没什么新创意了。”
    宁宇曾私下里向她透露，这家航空以价高质优而著称，以往的菜谱都是由国际五星级酒店的主厨代为设计。
    这次要换成“味尚”，不吝是对谢攸宁的极大肯定。
    饶是她对待褒奖之言一向镇定，也忍不住当场笑得合不拢嘴。
    无需再多言，梁尚智自然知道这会是一桩名利双收的生意。
    做好了，就能当块活招牌。
    他又将话题转换到谢攸宁最关注的事情上面。
    “参与‘味尚评级’的探查员，我已经做好初步的筛选，年龄、性别都按比例来区分。”梁尚智行事向来一丝不苟，他略加思索，又道：“可以让他们在这次决赛中担任大众评委。”
    谢攸宁当然不会有什么异议，除了筛查履历，也需要看看这些候选人的实际水准。
    能够进入二十强的大厨，每一个都是高手，可以在高手中分辨出谁是顶级高手，才不愧为食神级的美食探查员。
    ***
    清粥小菜的日子足足过了十多天，谢攸宁觉得自己已满脸菜色，满脑子都想着久违的大鱼大肉。
    终于，在“美食大赛”的决赛前一日，医生判定谢攸宁可以恢复正常饮食了。
    重新坐在导师席上，她满怀期待地等着享用今晚的饕餮盛宴。
    第一轮，是团体比拼，四名导师各自带领选定的擂主和选手，以牛肉为主料，每队合作烹调一道主菜及两道配菜。
    根据导师评分，先淘汰其中一组。
    另三组，将根据各人的表现，每组选出最杰出的两人，获得晋级名额。
    谢攸宁还算收敛，每道菜上来都是浅尝辄止，只让眼睛大大过瘾一番。
    原因无他，某人居然发短信来提醒她：别好了伤疤忘了痛！
    出乎众人意料之外，场外人气最高，美食家蔡老先生力挺的擂主，人称“小李飞刀”的李家大厨竟然首先败落。
    无关菜的味道，而是因为他太过急切，全然不顾队友的意愿，执意包办了所有的菜品。
    谢攸宁暗叹，连最起码的团队合作精神都没有，怎么能有资格去竞逐最高的厨神大奖。
    菜品，从某种程度上来说，可以映射出人品。
    接下来，进入两两pk对决阶段。
    主持人宣布道：“下面，有请六位选手，各自发挥，围绕“苦”字，创作一款甜品。”
    举座哗然！
    这不是明摆着刁难人嘛，又苦又甜，还能好吃？
    这一次，中场休息的时间留得很长，足有两个小时，每位选手都可以充分进行考虑。求助场外高人神马的，也被默许。
    6正则、高安翔、苏大厨三人，就选了电视台附近的一家茶餐厅在进行密议。
    苏大厨主张用混搭，苦瓜冻mix龙眼芒果膏。样式也是现成的，仿着之前谢攸宁研发的“太极清心冻”，半边碧绿，半边金黄。
    高安翔举双手赞成。
    6正则沉默半晌，唰唰唰地勾勒出个谁也看不懂的抽象图形，美其名曰：恋之风景。并煞有介事地给他们讲解其中奥妙。
    最后明确表态，“能否得奖不重要，把我的意思完整表达出来就行。”
    没人接话，气氛十分之诡异。
    看着Boss那副高深莫测、完全不拿比赛胜负当回事的神情，高安翔突然明白为什么白居易会写出“从此君王不早朝”的名句。
    苏大厨无言以对。
    他本想拍着胸脯表个忠心，告诉大小老板，自己一定排除万难坚持到底战胜强敌。可这个任务难度相当之高，对他的智商是极大挑战。
    原本满满的信心基本已没剩下多少。
    ……
    午休完之后不到两小时，六名选手的命题作业都已完成。
    首先上台的是汤振曜，他托着个西柚大小的白色圆球放到导师席前的餐台上。应该是刚从冰柜中拿出来，下面又衬着冰块，整个球体周围咝咝地冒着凉气。
    众人的好奇心都被揪起。
    还没等大家近前观察，一杯滚烫的黑巧克力浓浆由圆球顶部浇淋而下。
    骤然受热，圆球无声无息地裂成几瓣撒落在盘中，像是快速盛放又快速凋零的花朵，有种奇异的残缺之美。
    球体之内，是抹茶慕斯。
    从黑巧克力的浓苦，到白色糖球的重甜，再到抹茶的轻苦回甘，程度各异的甜和苦，奇妙地交织糅合。每一口的滋味都不尽相同，各有各精彩。
    完美地诠释了今次的命题。
    见各位评委都面露满意之色，主持人调侃道：“果然是吃人的嘴软，汤大厨的甜品把导师们都收买了，呆会儿说出的一定是好评。”
    汤振曜露出雪白的八颗大牙，毫不掩饰他的骄傲，“这道甜品，是我为一位很特别的朋友精心构思的。”
    他微微停顿了下，转身回去看谢攸宁，无视场上其他人，深情地表白道：“我希望，用自己的一片真心将她融化，带给她爱的甜蜜。”
    真人真事永远比还狗血！6正则不屑地撇嘴。
    现场的掌声、尖叫声几乎把屋顶掀翻。
    汤振曜毫无悬念地战胜其对手，光荣退场。
    谢攸宁别开头，没给他丝毫回应，伸手将滑落的披肩重新裹紧。
    好冷！浑身的鸡皮疙瘩都开始排队了。
    接着上台的，是“任意居”选送的苏大厨及其同组pk者。
    相较于后者，苏大厨的甜品造型颇为奇特，是一个巴掌大的米色小壶，上面盖着片荷叶当壶盖，里面装着些五颜六色的不明物体。
    主持人当即递过话筒，请他阐述下自己的作品。
    苏大厨清了清嗓子，把在后台反复背诵后才记住的词句一一念出。
    他指着小壶，先把结论抛出：“这叫‘恋之风景’。壶身选用新鲜未去芯的莲子蓉，寓意刚开始喜欢一个人，却得不到回应时的苦涩。”
    将壶口微微倾斜，让摄像机可以拍到里面，“这些是加了柠檬汁和荷花蜜的藕粉圆子，热恋中的情侣，偶尔闹点小矛盾什么的，酸中带甜。”
    最后，他总结道：“藕粉圆子上撒入心形的菱角刨冰，没加任何调料，就像所有的感情到了最后，都瓜熟蒂落归于平淡，其中所含的甜和苦自在人心。”
    如果说，先前汤振曜所言胜在有激情，那苏大厨的解说则比喻生动形象，更让人回味。
    再看他做的甜品，融合了荷花、莲叶、莲子、莲藕、菱角，这些长在一处，又各有特点的食材，明显更为精巧难得。
    就连向来机智的主持人，也想不出还有啥锦上添花的好评了。
    不歇气的说完，苏大厨为自己能讲出这么煽情的话默默汗了一把。
    有文化的人就是喜欢矫情，琢磨个事情费上老大的劲了。
    要让他来，只需要一句话：我稀罕你，你稀罕我不？
    谢攸宁的手机微微震动。
    拿起一看，上面赫然写着：这道甜品还有个名字：一片冰心在玉壶。
    发件人，正是6正则。
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