棋痴

第13章


    这些讣闻看上去分成两种,一种是详细的文章,就像她刚才阅读的几篇,另一种是只有几行字的记录,如——嘉华公司上任总裁兼圆心基金创始人郭立立,现在安详地躺在他喜爱的梨木床上,于11月21日清晨6时17分停止呼吸,终年86岁。
    这种只有几行字的文章被杂志归为“速写版”。
    “109号。109号。”机械的叫号声突兀响起,又乐恍然抬头,发现排到了自己。抱起漫画和《幼稚朝代》,她提着背包匆匆走向柜台。
    办理……
    留在银行继续等他……
    阅读杂志,发现讣闻读起来也蛮有趣的……
    一个小时过去了,他没有回来,却来了一通电话。
    抱歉,又乐,我暂时走不开。
    没关系。她听见自己这么说。
    他在电话里并没有详细解释,背景音效有点吵,也不知他到底在哪儿打这个电话。收了线,她将漫画和杂志塞进背包,叹口气,背着包走出银行。
    从银行警卫的眼中,她怀疑自己是不是捕捉到一丝可怜。
    他们的首次约会,就这样划下句号?
    小饭馆。
    晚餐时间之后,老板一人,伙计三人,正在开圆桌讨论会。
    “我们不能再放任下去。”虞叔南拍案而起。
    顾牧赞同:“我们要反击。”
    “怎么反?”顾山山托着下巴叹气。
    “小老板,你不能心软。我们已经忍无可忍了。我们怎么能眼睁睁看着别人欺负到我们头上。”大概觉得徒手拍桌子会痛,虞叔南戴上猫爪跳起来。
    “赞成!”两声合一声,是顾氏小牧和山山的同奏。
    劳又乐撑着脑袋,欣赏他们的热血沸腾,义愤填膺,神魂颠倒,以深思熟虑后的表情发问:“你们想怎么样?”
    “以彼之道,还施彼身。”猫爪捏拳,虞叔南身后亮起小宇宙。
    “以子之矛,攻子之盾。”顾牧一手举盘,一手举筷,戳啊戳啊……戳。
    哎呀,她以前怎么不知道他们的造诣这么高?
    她从虞叔南爪子上取下一只猫爪戴上自己的手,再用这只猫爪拍拍顾牧的头,眯眯一笑,“乖!”
    “小老板!”以大厨为目标的青年红了脸。
    “小牧乖。”虞叔南也拍拍他的头,拎起他的衣领向旁边一抛,坐到劳又乐身边,神色正经得不能再正经了,“小老板,这一次我们一定要反击,不能让他们以为我们好欺负。我们要有竞争意识,我们要发展。小老板,也许小饭馆开分店的责任就在你的身上。你不能气馁,我们一定坚定不移地站在你后面。”
    坚定不移地站在她后面啊……劳又乐眨眼,这岂不是拿她当人肉盾牌?
    “鱼腩哥——”顾牧咬牙站在虞叔南身后。
    任谁被当成垃圾般抛到一边都会生气,何况,他是人,不是垃圾。而抛他的人,还是他的厨艺启蒙老师——名义上。
    “我没说不发展不反击啊。”劳又乐摇摇猫爪,用同样正经得不能再正经的语气回答虞叔南,很配合他的苦口婆心。
    只是……那个……
    她想申明一下,他们目前讨论的问题与她今天的失败约会沾不上一点边。今晚圆桌会议的目的是为了集合对策,谋求发展。因为——小饭馆出现了恶意竞争对手。
    据叔南和小牧这几天的调查结果,拐角对面新开的一家饭馆似乎真的在跟小饭馆作对。
    首先,恶意剽窃他们的小花样,诸如在米饭上盖各类蔬菜压花,学他们将酸萝卜酸白菜酸青椒压成铜钱形,再不就加一颗青梅或是红樱桃开胃。说起来,这些小花式的确很容易就被人学去。早餐倒不怕什么,但午餐和晚餐的时候,很多旧客都被那家新店吸引去。看看账面,这几天的生意的确有点下滑。
    其次,新店大打新奇招牌菜,派放的广告单上甚至挑明“方圆百里,唯此一家”的口号。今天,那位新店老板特意跑到小饭馆点菜挑衅,点了满满一桌,每盘只尝一口,却当着用餐客人的面诸多挑剔,一下子青菜过老,一下子酱油多了,一个子又火候不够,罢明来拆台。被新店老板一闹,他们一见她回来,立即扯着她想对策。
    那家新饭馆叫什么……
    “聚家饭。”虞叔南义愤填膺,“小老板,看来我们也要玩点技巧才行。”
    “玩技巧?”劳又乐瞟他,“怎么玩?”
    “据我研究,其他饭馆都会有些推销的小技巧。”虞叔南凑到她耳朵边,“一,只肉不菜。”
    “……”她不明白。
    “哎呀,也就是只提供米饭和肉类套餐,如果想吃青菜,则另买计价。很多快餐店都是这样的。这么一来,既提高了套餐的价格,又额外赚了一份青菜的钱。”顾牧在虞叔南身后补充。
    对!猫爪拍拍顾牧的头,虞叔南继续建议:“二,只菜不汤。也就是提供米饭和肉、青菜,但汤水另收费。特别像山山煲出来的老火汤,入味入骨,更不能随便赠送品尝。”
    “……有第三种吗,叔南?”
    “三,饭后送水果小碟一只。”伸出三根指头,虞叔南殷勤切切地等着她点头。
    只肉不菜。只菜不汤。饭后送水果。一,二,三,他们要不要学一学?
    不要。
    劳又乐毫不犹豫地否定。
    这些技巧只会让旧客不习惯。“只肉不菜”根本就是一种不合格的套餐,别说已习惯他们菜色的旧客人不习惯,而新客人吃过一两次后,也就不会再度光临,失客。“只菜不汤”更不必考虑,小饭馆的汤煲本就单独计价,也没有免费汤水附赠给客人,不计。“饭后送水果”可行是可行,但他们没必要为了一时的恶意竞争增加水果成本,这样只会得不偿失。
    四人又讨论了半天,一条条方案的提出,一条条方案的否决,就连中华小厨师和面条魔人也涉及其中。最后,众人一致决定:推出新菜色。
    “疯狂菠萝。”虞叔南将早已酝酿好的菜名报出来。
    “极地木瓜。”顾牧小声建议。
    “国际象棋炒牛肉。”劳又乐举起猫爪。
    “……小老板,这是什么菜?”
    “胡萝卜炒。”
    “哦——”众伙计明白。原来是把胡萝卜压成棋子形。
    “什么时候推出?”
    “下周。”
    商讨完毕,圆桌会议结束,进入闭店前的打扫工作。
    当劳又乐准备离开时,玩椅子的顾牧突然想起来,急问:“小老板,你和DANO今天的约会怎么样?”
    步子停在门边,她抿唇想了想,“我一个人回来的。”
    “他放你鸽子?”
    “不算。”无意解释什么,冲伙计挥挥手,她步出饭馆。
    这天晚上,一觉好眠,出乎她意料之外。
 第5章(2)
    时间一天一天翻过,转眼已是十二月。
    秋风萧瑟天气凉……
    斩!斩!斩!
    被虞叔南扯到厨房斩排骨的柳秋沐无声一叹。
    因为近期有新饭馆竞争,他被虞叔南当成免费助手抓来用。老实说,刚开始的时候,他对那些新菜名的确有点兴趣,不过当助手当久了,再有兴趣的东西也会变得没什么兴趣。
    疯狂菠萝,简单说也就是菠萝盘,将菠萝削盖挖空,当碗装菜。
    极地木瓜,也就是冰木瓜里装银耳羹或西米露。冬天了,还好那些粥是热的。
    国际象棋炒牛肉,除开原料不说,新菜单下居然还特意分标出“国王炒”、“主教炒”、“骑士炒”、“城堡炒”。
    他都不知道又乐在哪儿收集到这么多压花模具。
    斩着排骨,他心不在焉地瞪着骨头横断面,一些有的没有的念头在脑子里乱飞。
    骨头嘛,钙镁化合物,如果粗一点的,横切面还能看到一个个的小筛孔……呃,不是,他不是在烦恼这个问题。
    他只是觉得,和又乐的交往有点怪,和以前的那些女友完全不同。
    难道因为离开清纯校园太久?
    难道因为过了兽血沸腾……呃,不,是热血沸腾的年纪?
    那天中途离开银行,她没太介意,也没有事后故意不理他或暗暗生闷气。晚上打电话道歉,她还很好心情地说“下次吧,以后很多机会呀”。可现在,两人的相处模式没什么改变,就像慢火里的青蛙,不急不慌地游着,煮着。Ank对又乐的挖掘并没有放弃,不过,他那狡猾的友人没什么具体动作,想必在等时机。
    听叔南说她有亲戚,母亲那边的。不过因为她住在郊区,那家亲戚虽然很少来她这边,但隔一段时间都会打电话问候。
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