雪落听风作品集初熏心意

    乔初熏到一旁取了只干净炖盅过来，从竹筐里挑了几枚鸡蛋大小圆润又新鲜的丰水梨洗干净，才走回到案边，一边浅笑着看了她一眼：“是桃树胶。”
    廖红覃已经拈起一块搁在鼻端闻着，一听更是惊讶：“桃树胶？就每年夏天桃树树干上沾着那些黏糊糊的东西？”
    见乔初熏点头，廖红覃皱着眉拿出帕子揩了揩手指：“别告诉我这玩意还是你花钱买来的！”
    乔初熏一边削着果皮一边点点头，抬眸看了她一眼，轻声道：“这个是一味药材。一般人家自己剥了来处理不好，会损失不少药效。”而且价格也不贵，每次用时只需三五钱剂量，所以她就直接从药堂买了。
    廖红覃被她那神色平淡的一瞥看的有点心虚，踟蹰半天还是没憋住，唇角微抿一脸不甘愿的道：“那什么……之前那些天，你吃的那些炖品，都是照我师父给的菜谱做的。我对药材什么的不在行，反正我就知道把东西做好吃了……你，你不许笑我！”
    乔初熏原本也没有要嘲笑她的意思，听最后这句话倒被她逗的“噗嗤”一乐，忙抬起没拿刀的手摆了摆，唇角弯弯的道：“不是……我没有要笑你。廖姑娘无论炖汤还是菜品都做的很好吃，许多吃食我都不懂得做的。”
    廖红覃脸涨的更红，手抚着腰间软鞭一跺脚：“才不要你夸我！我，我……”说着话又转头看了炉上的炖盅一眼，咬咬牙道：“反正今天咱俩比着瞧，看公子是吃你做的梨子，还是喝我炖的补汤！”
    说完便又走回案边靠着，低着头抚弄腰间那把鞭子握柄处挂着的穗子。
    乔初熏原先也没有想跟她比试的意思，做这道炖品完全为着景逸，是来之前便想好了的。当然如果待会儿说起来，她还是会出声阻止，毕竟廖红覃炖的这盅汤，除非是身体极羸弱或者久病初愈之人，一般人都消受不起。
    ……
    过了约莫一个来时辰，景逸回到府里连衣裳都没顾得换，直接找来后厨。见到乔初熏坐在小凳上，也不知剥着什么，旁边摆着只小盆，不过倒是没动火也没碰油烟。直接走到跟前将人搀起来，口吻略带几分薄责：“不是说了这几天先不下厨么？怎么又跑这来了。给你买的几本书都看完了？”还是一个人在屋里待久了，觉着没意思？
    廖红覃最先看到景逸进屋，这会儿已经把汤盅端下来，放在托盘里盛着，笑吟吟看向景逸：“公子回来的正是时候，炖汤刚好做得。我给公子送到屋里去罢！”
    乔初熏看了那炖盅一眼，推开景逸手臂，走到一旁的蒸锅里，将早就做好的炖品端出来。刚转过身，景逸已经跟了过来，伸出手臂接过托盘，抬着一边眉毛，浅笑道：“梨子和桂花的味道，专程过来给我做这个的？”
    小桃儿在捧着一盆马上要上锅蒸的馒头，看看左边廖红覃笑容僵硬手里托盘微抖，再看看右边景逸一手捧着炖品一手环着乔初熏言笑晏晏，不由得生生打了个寒颤。忙将馒头放进锅里，迈着碎步从廖红覃身后绕过去，一溜小跑奔出屋子。后厨气氛太诡异，小绿哥哥教过的，情况不对的时候先跑就对了！
    廖红覃深吸一口气，勉强挤出一丝笑，继续软语道：“公子，这盅汤是特地为公子炖的，通经活络，益气补肾……”她记得师父给的那个菜谱上是这么写的来着，另外伊青宇那厮不是说过，男人都最注重壮阳补肾的么！
    景逸侧眸瞟了那汤盅一眼，缓缓勾起一边嘴角，凑近乔初熏耳边低声道：“初熏的这盅炖梨可有什么讲头？”
    乔初熏沉吟片刻，仍是转过脸看向廖红覃，蹙着眉道：“廖姑娘，你做的这盅汤，一般人喝了都是受不住的。尤其现在又是仲春时节，饮食上本来就该清淡一些，多以平补、清补为宜。”尤其以景逸的年纪和身体状况，要真把这盅汤喝下去，不鼻口窜血就很不错了！
    廖红覃原就是个急脾气，一听这话顿时不乐意了，把手里托盘往旁边案板一摔，叉着腰娇叱：“你又知道了！我师父说过，男人最重要的就是肾要顾好，不然无论外表看着多剽悍，肾一虚什么都完！”
    乔初熏正欲开口辩解，同时景逸已经将人更往自己怀里搂一些，面色冷淡看着廖红覃道：“廖姑娘，请你来是为我府上做饭，不是让你跟主人大呼小叫，说话做事之前，先认清你的身份。”
    “另外，我身体好坏，外人毋庸置喙。”说完，便拥着乔初熏往屋外走去，一边还低声笑着追问，“初熏还没说，这盅炖品有什么说道？”
    廖红覃又恼又恨，几乎咬碎一口银牙，狠狠踢了脚一旁石案，小声咒道：“死伊青宇，又骗我！根本就不管用么……”
    两人进到景逸房间，乔初熏掀开盅盖，将小勺递到景逸手里，一边轻声解释道：“这道炖品名为桃泪雪果，是用桃树胶，桂花连同丰水梨一起炖的。”桃树胶虽然味苦，与这两味食材同煮却能融出甘甜味道，既补水润肺，且能清火除烦，最适合这个时节食用。
    景逸舀了一勺送入口中，半眯着眸子缓缓咀嚼，确实甘甜润泽，滋味绵延。而且丰水梨个儿小，削去外皮果肉润白，配着鹅黄桂花更显晶莹，而桃树胶早已融兑入浆水，偶有一半滴挂在梨肉，更添雅趣，确实当得起“桃泪雪果”的美名。
    此时乔初熏已经在一旁坐下，景逸便又舀起一勺，送到她唇边，笑着道：“既只做了一份，初熏就和我一起吃罢。”
    乔初熏神色羞赧的张开唇，咽下那口梨子，便道：“我够了，公子吃罢。”
    景逸一边吃着口味甜润的炖品，一边缓声道了句：“过几天我要出趟城，初熏跟我一起好么？”
正文 第二章 秧草碧丝
    当晚，尽管景逸仍不大乐意，乔初熏还是下厨露了一手。其他菜品汤羹以及主食仍旧由廖红覃料理，乔初熏只炒了两道极清淡的素菜，说是当给大家伙开胃清火的。
    春日里百合和芦笋都最水嫩，将锅子烧热之后过油溜，爆炒之后很快盛出，再将事先熬好的高汤打成薄芡淋在覆头，就是一道清爽又水润的开胃小菜了。百合醇甜，芦笋水嫩，高汤既香且浓，不仅尝来可口，而且极俱清润功效。适逢春日乍暖还寒，一般人都容易内热，医理上又讲求在这个季节养肝补气，温平清火，这道菜可以说是最合适不过了。
    另一道便是秧草碧丝。所谓秧草，又名南苜蓿，金花菜，是春季时江南一带家家栽种并烹饪的一道素食。用素油清炒了，就吃个原汁原味，嚼来柔软鲜嫩，清口解腻。吃过另几道大鱼大肉，再尝两口炒秧草，顿觉清润爽口，甘美绝伦。
    众人吃的大呼甘鲜，再加上乔初熏允诺过两日给大伙用新鲜秧草做烧河蚌以及烧鳜鱼，更让众人一阵欢呼雷动，吵闹的小桃儿在一旁直翻白眼，撅着小嘴儿小声嘀咕：“就知道吃！”
    毕竟许久未曾做过什么体力活，一连炒了六份儿菜出来，乔初熏也确实觉得有些疲惫。在景逸对面坐下，又帮他斟了杯温热的米酒，扶着桌沿仍然微有些喘。
    景逸从旁边汤盅里盛了碗汤水搁到乔初熏面前，有些不满的道：“跟你说了你身子受不住，偏不听，接下来半月不许下厨。”
    乔初熏端起白瓷小碗，颇有些无奈的睨了他一眼，轻声道：“真的没事了。只是许久不做，体力上确实有些吃不消。我最开始做饭时也是这样的……”
    景逸刚夹了一柱菜送到她碗里，一听这话倒是笑了。一手撑着下巴，抬眉看她：“你那时总也不爱抬眼看人。我记得到这第一天，你给我布菜的时候，拿筷子的手都是抖的。我那时以为你也和旁人一样，对我既惧怕又厌恶……”
    乔初熏听了这话，心里不由得一阵难过，却还是温声辩解道：“不是的。那时从汴京一路到越州，我就发觉公子不喜旁人离的太近，对女子从来不假辞色，我……”
    “你什么？”景逸越听越觉好笑，合着两人最初相处那段时日，都将对方的态度心思想拧了，“你难道怕一个举止不合我意，还会被赶出去不成？”
    乔初熏看着景逸调笑神色，明白他问这话时心里是有气的，但毕竟不想对他有所欺瞒，尽管知道他待会儿肯定要更气，还是老实点了点头。
    果然，景逸一见她点头就眉一拧，伸指过来捏着她的下颏，几乎咬牙切齿的道：“你还真敢想啊！我要是会把你赶走，当初何必救你？除非你自己想……”说到这儿景逸蓦地一顿，语调陡的一转，有些恶狠狠的瞪着乔初熏道：“现在想也晚了！想不想都不许走。”
    乔初熏被他逗得弯起唇角，又因着顾及景逸颜面，不敢笑的太过，只得轻拂开景逸的手指，温声劝道：“公子快别闹了。先吃饭吧，不然待会儿都凉了。”
    景逸反勾住乔初熏手指，微挑着眉，勾唇笑道：“今天下午那会儿，是吃味了么？”
    乔初熏被问的一愣，反应过来景逸问的是什么之后，面带羞赧摇了摇头：“没有……我不是，廖姑娘若真做的合适，我不会阻止……”说着，抬起眼瞟了景逸一眼，“你喝那个汤不合适……”
    景逸见她目光闪躲一脸羞涩，想起那时廖红覃说的那个疗效，顿时唇边笑意更深。