田园食香

    杜玉娘打定了主意做八个菜，便让李氏帮忙杀鸡。
    李氏却道：“八个菜少了，该做十个，十全十美嘛！”颇为看重杨峥的意思。
    杜玉娘一边切土豆丝，一边道：“这个时节，上哪儿找那么多菜啊？”
    “不是有腊肉嘛！还有卤下水呢，不也是菜。”
    杜玉娘把切好的土豆丝放到水里泡着，甩了甩手上的水，道：“那就再做一个腊肉炒红椒，切一盘卤下水。”
    李氏满意了，一边点头一边道：“就该这样。”
    祖孙二人通力合作，没用多久，便将要料理的食材收拾得差不多了。
    杜玉娘把切好的食材分盘装好，将卤菜捞出来切成小块，兑了一些蘸料，用小碟子装起来。
    切好的鸡肉块已经淋好了水，杜玉娘将鸡肉腌起来，热锅烧油，准备炸鸡肉。
    李氏则是坐在灶边拉风箱，帮杜玉娘控制火候。
    天色渐晚，虎子已经下学回家了，厨房里飘出了饭菜的香气。
    虎子忍不住跑过来瞧，看杜玉娘都做了什么好吃的。半大小子正是长身体的时候，在学堂念了一天书，这会儿已经饥肠辘辘了，闻到食物的香气，肚子更是咕咕叫，直接抗议起来。
    “姐，你做了什么，好香啊！”
    杜玉娘顺手把炸好的鸡肉捞出来两块，又捡了几块腊肉一起放进碟子里，递给虎子道：“你先垫垫肚子，还有一会儿就吃饭了。”
    虎子连忙接过来，一边捡了肉往嘴里放，一边嘟囔道：“知道了！”
    李氏笑着摇了摇头，道：“贪吃的小子。”
    “正长个子呢，自然饿得快。您没瞧见虎子那裤子，短得多快。”
    娘俩一边聊一边做菜，时间过得倒也快。
    没一会儿，虎子又跑了回来。
    “你今天的功课都做完了？”
    小虎子摇了摇头，“姐，我看到羊了！母羊可凶了，不让我靠前。还好大哥买了草料，我拿草料贿赂它，它才允许我看小羊。”
    下午，杜安康抽空出去一趟，买了草料回来，母山羊的倔脾气好像收敛了不少，不知道是不是因为小羊的关系，它开始吃东西了。全家人都围着这三只羊看了个稀罕，没想到虎子回来以后，也对小羊爱不释手的模样。原本就很局促的后院，因为这三只羊的到来，显得更拥挤了一些。可是杜家人却都觉得很高兴。
    只有如锦一个人，对这三只羊非常不感冒，因为它们，她可是受尽了白眼，装了半天傻子。更可气的是，她在别人眼里，本来就是傻子，买羊这事儿，成了杜玉娘一个人的功劳。
    “行了，你去做功课，晚上家里还有客人呢！”
    小虎子应了一声，跑回屋里做功课去了。
    面馆的生意渐渐冷清起来。
    当店里只剩下最后两桌客人，马上就要打烊时，杨峥来了，一起来的还有大胡子胡咸。
    两个人带了礼物来，一见到杜河清，都略显得有些热情。
    大胡子就不用说了，他这个人性格外向，自来熟，又觉得以后杜河清没准做了自己兄弟的丈人，客气点总是应该的。
    杨峥也有差不多的想法，所以脸上也带上了几分热络表情。
    杜河清连忙迎接二人，挑了一张桌子请二人坐了下来。
    杜安康泡了茶来。
    “小小礼物，不成敬意。”杨峥把手里的东西递了过去。
    杜河清见他们送的东西都很寻常，不过点心匣子，两瓶酒，还有一包糖，就接了过来。
    “杨镖头实在是太客气了，快请坐。”杜河清两父子陪席，坐到了杨峥和胡咸的对面。
    杜安康把杨峥带来的东西送到了柜台里面，这时客人们已经吃完了面，放下面钱，招呼一声就走了。杜安康又连忙将钱收了，把桌子收拾了，把碗盘端到了厨房去。
    等他忙完这一切回到前边的时候，杜河清已经把门板上好了。两张桌子拼成了一张，碗筷也已经摆好了。
    刘氏跑到后面道：“杨峥来了，还一同来了个大胡子。”她一边说，一边挽起袖子，准备端菜了。
    “来者是客！”李氏大概也知道那个大胡子是谁了，“况且人家也帮过咱们。”
    “我知道的。”刘氏没多说什么，把菜端了出去。
    十个菜，有荤有素，有冷有热还有汤，看得胡咸眼花缭乱。特别是水煮鱼端上来的时候，胡咸的眼睛都直了。
    这杜家姑娘的手艺，当真是没话说，他不是第一次吃杜玉娘做的菜，每次吃都觉得她的手艺堪比大厨。
    “哎呀，太丰盛了！老胡不请自来，打搅了。”
    “客气了！以前您还帮助过我们，一顿家常便饭，不要客气。”杜河清拿起筷子，示意大家都动筷子。
    主人已经开动了，其他人也就自然而然的拿起了筷子。
    鸡肉外焦里嫩，水煮鱼麻辣味儿十足，酒鬼花生下酒正好，山珍汇香鲜爽滑，连最普通的大骨汤炖酸菜，也与旁人家做的不一样，汤水呈奶白色，有了酸菜的中和，一定也不油腻，喝起来让人觉得十分舒坦。
    “来来，我敬你一杯，感谢你救了玉娘，救了我们全家。”杜河清也不知道怎么想的，以前他跟杨峥说话的时候特别客气，还用敬语，现在呢，他不自觉的把这个习惯给改了。
    杨峥听着也舒服了许多，他连忙端起酒杯，“您太客气了，举手之劳。”
    两个人轻轻的碰了碰杯，又分别与旁边的人示意了一下，才喝掉杯中酒。
    “吃菜，吃菜。”气氛很好，大概大家都心知肚明地猜测到了一些事情，所以没有人多说什么。
    “杜姑娘这手艺，真是绝了。”胡咸是来活跃气氛的，赞美的话也很有分寸，不会让人反感。
    一顿饭吃下来，可谓是宾主尽欢。只有杨峥，略微有些心不在焉。
    饭后，碗盘撤去，换上清茶。
    屋里搁置了好几个炭盆，众人酒足饭饱，身上也不觉得冷。
    李氏掀了帘子走了出来，杨峥一见，连忙放下手中的茶杯，迎了过去。
    胡咸在一旁看得分明，心中藏了两分看笑话的心思。
    李氏压了压手，道：“都坐，都坐。”