别人或许能被江辛夷唬过去,江奶奶可是卖了大半辈子菜的人。
她一看就知道,这两篮子菜就是后边菜田里,那还没来得及长大就被江辛夷辣手催菜的小白菜。
“胖丫,这菜还太小了,拔早了,是不是那白芨不懂事胡乱摘的?
唉!可惜了,这小白菜得再长个十来天,叶儿肥了才吃秤啊!
这会子还白惨惨的,岂不是糟蹋东西吗?”
“阿奶,没事的,这菜儿就得这么嫩才讨喜呢!
其他人卖的青菜都又粗又刮,只有咱家这小青菜水嫩纤细,芽绿可爱,
看起来就像那天上的仙草一样,一定可以卖上好价钱的。”
“胖丫,这菜刚抽芽,自然是可爱的紧,但是不禁放,这一采下来,过没半日就恹了,等拿到镇上去更不能看,卖不了的。”
谁不想卖嫩菜?
好看又长得快,可是嫩菜只能鲜采,放不了隔夜,就算是清晨摘菜,这一路送去镇上也要两个时辰,太阳一晒,菜叶子全干了,根本没人要买。
江辛夷也懂这个道理,但她有系统送的生态箱啊!保鲜什么的根本小事。
“阿奶你放心,晚上就让大姐炒一道这白菜苗子,咱们自个儿先尝尝鲜,明天一早我就去镇上把这两篮子都给卖了。”
“你一个小丫头片子怎么能去卖菜呢?让你大姐去吧!”
“阿奶你忘啦!现在家里可离不了大姐,我跟白芨去就行了,村子里那些女娃娃谁不是八岁就能出门去做事啦?
我只是去卖菜,白芨也十一岁了,我们可以的,早点出门还能搭谢家爷爷的牛车去,
不累的,阿奶你且跟我说说你以前都去哪卖菜的。”
拗不过江辛夷,江奶奶只好把她之前卖菜的点,细细地都跟她说了,末了还是不放心,又说要去喊李大夫,如果他们家也要去镇上就顺便把江辛夷捎去。
李大夫家可是有辆马车的。
李大夫的大儿子大媳妇都住镇上,在一家米粮店当的帐房和帮佣,二儿子留在家种田,却娶的是镇上女儿,针黹工夫好,常常去镇上送绣品卖钱。
他们一家用马车的频率高,村人若有急事去镇上也会拜托他们稍带一程,车马费五文钱,搭牛车可是只要两文钱的。
江辛夷想拒绝,却又想这样也行,马车速度快,她可以多睡一个时辰,村里谢老汉的老牛是专门耕田的,可不是专门拉车的,能拉重却走得慢。
和江奶奶一说完,江辛夷就催着白芨和她去洗菜、挑菜。
江辛夷对卖菜也有自己的想法,这鸡毛菜她能保鲜是她的独门秘招,那就不能往便宜了卖,得把价钱往上提,那自然得包装的更上档次才行。
幸好这鸡毛菜生长周期短,本来就沾不到太多泥土鸡屎,也没多少虫咬的痕迹。
江辛夷让白芨细细挑去黄叶和杂草、树叶啥的,先用井水轻轻地漂洗,再一把把用稻禾绑起来,平铺晾在竹筛子上,一共铺了两大筛子,最后又拿那沾了冰凉井水的细麻布小心地盖在上头。
白芨做这些轻省的事手脚俐落的很,都不用江辛夷多说,很快就上手了。
江辛夷想动手还会被白芨瞪,搞得江辛夷连装好心都懒得装了,索性拉把凳子就在旁边看白芨做。
做完这些刚好到了饭点,江辛夷便让白芨把鸡毛菜全部放进她房里,白芨一出去她就把菜全收进她的生态箱,有麻布遮掩,房里光线又差,没人会发现不对劲。
故意让白芨做那些琐碎的事一方面是为了卖相好,但真正原因当然是为了遮掩她的保鲜绝招。
不然明天早上可怎么解释过了一夜还跟鲜采的一样?
为了江辛夷卖菜这事,江奶奶到底放心不下,便让江大米去请李大夫晚上过来吃饭。
中午一家子随便吃了点玉米糊糊对付过去,晚上请李大夫吃饭。
江奶奶让江大妞蒸了一碗鸡蛋,又切了几片之前腌起来的咸猪肉炒酸豇豆,配上混了糙米的白米粥,以家常菜来说已经算很丰盛的了。
江辛夷却没忘记她的计划,特地去厨房给大姐下指导棋,又端上一盘清炒蒜末鸡毛菜,她今天也不回房吃饭了,端了碗就坐在江奶奶的下手。
翠绿色的鸡毛菜上头点缀着雪白蒜泥,油用得不多,那一盘子青菜在夕阳下更显清丽脱俗,李大夫一看就喜欢,李家平日里不缺肉,他头一筷子就往这鸡毛菜夹去。
一入口,软嫩多汁,咀嚼没两口就滑进了肚子里,他从没吃过这么鲜美的菜!
“春燕妹子,你这是又研究出新的蔬菜可以卖了吗?这个行啊!”
看李大夫吃的香,江奶奶也赶紧来一筷子鸡毛菜,这一吃就险些停不下来。
两个老人风卷残云地扫了大半盘鸡毛菜,还差点两双筷子掐架起来,让专心在吃猪肉片和蒸蛋的小孩们感到不解。
“你这老头,来我家吃饭还不得客气些,这是我家胖丫辛苦种来给我吃的!”
“叫我来吃饭难道我还客气吗?胖丫我当年就没看走眼,就是个聪明娃儿,做什么都比人强,连种菜都比你阿奶强,这菜叫什么名字啊?”
李大夫一辈子没种过菜,家里菜田都是女人在弄,他自然看不出来这嫩芽似的青菜是什么菜。
江奶奶也故意不拆穿这就是白菜苗子,她还忙着多夹几筷子呢!
更何况这菜的名字天南地北都不同,为了卖菜,她也常常给菜换名字,春天的子孙菜,过年的长寿菜,菜名子有啥要紧的,能卖上钱就行。
她卖了一辈子菜,从没舍得吃这嫩菜苗,就是冬日里掐豆苗也是拿去卖钱,留在自家餐桌上的都是又老又刮的,今儿个总算知道那些有钱人家为啥舍得花大钱吃嫩菜了。
江辛夷想了想,叫鸡毛菜不够响亮,若想卖高价钱,她得重新想个美丽又高大上的名字,可惜她咬着筷子左思右想,却挤不出半点墨水。
呜呜呜,雪糕快帮我想。
小主人,我不是文学系统,爱莫能助。
一人一机都不是文学少女路线这可怎么是好?
卡壳卡的眼珠都快掉出来了,刚好看到边上的白芨,江辛夷放下筷子,右手轻轻扯着白芨的衣角,一边投去哀求的眼神。
“白芨,你来跟舅爷爷说说这是什么菜,这个神仙菜可是有个很好听很好听的名字对不对?”
白芨很想装聋作哑,但看看自己手里的饭碗,有粥米有肉有蛋还有菜,全是一上桌江辛夷无视江奶奶的碎碎念,快手帮他夹好的。
白芨在心里研了墨,放下筷子回道:
“这叫菘羽菜。”
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