菲瑞斯话都没说完,直接对着镜头就吐了。
这一吐就有控制不住。
连锁反应之下,好几个人都吐了。
包括摄像的,参与直播的其他工作人员。
镜头里一阵混乱。
电视台的技术人员道:“科里先生,要不要停止直播。”
“不用!”身为电视台总监的科里先生嘴角露出笑容,“这样才真实。”
确实真实,收视率是“刷刷刷”的朝上涨。
科里先生一手握拳, 轻轻咳嗽了一声,“我去趟卫生间,直播不能断。”
技术人员点头,“知道了。”
麻痹的,去吐吧!
不过确实有点恶心在,这种东西,我的天哪!
技术人员强忍恶心,继续工作。
后厨里安然道:“菲瑞斯女士, 你没事吧!”
他轻轻拍了两下菲瑞斯的背部。
菲瑞斯道:“对不起各位,我实在忍不住了。”
作为一个专业人士,一般什么情况都能保持自己的风度,除非忍不住。
格里菲斯脸色铁青,“我的天,我的天,你看看你们干了什么?这个后厨还怎么用?”
后厨里弥漫着一股令人脑袋痛的呕吐物气息,交织在一起,让人心浮气躁,焦躁莫名。
这种地方做出来的任何美食,估计都不会有人有品尝的欲望。
安然摊开手道:“格里菲斯这不是我的错,而是你们加纳大美食的错,如果有必要我可以介绍一下鲱鱼罐头的制作过程和食用方法!”
“那可是吃的人都要用夹子夹住鼻子才能吃的下去的东西,味道沾到身上,就跟在厕所住了二十年一样……”
菲瑞斯大惊失色,这是他们瑞点的所谓美食。
连忙道:“我记得这里还有另一个后厨,我们可以去那边。”
这种高级酒店, 后厨所在并不一定是一个场地。
这里一般制作的都是常规食物,另一个地方就是讲究点的。
譬如说对于一些所谓要求高的食物, 什么鹅肝,特殊海鲜之类的,就会在另一个厨房加工。
“哼”了一声,格里菲斯才道:“只有这样了!”
安然笑眯眯道:“主要是你们加纳大美食太过夸张了。”
“我的天,你能不能别提这个了?”格里菲斯直接破防,“我承认腌海雀比较恶心,但哪里没有类似的呢?”
“不,只有你们加纳大有,其他地方没有,你们对味道的理解还处于原始社会!”
“你……”
安然道:“别不承认,食物的发展和地域关系很大!从古到今,你们对香料的了解太少太少,所以注定你们食物是很简陋的作品,只能本味本味来掩盖你们对食物理解的贫乏!”
“好的食物,不仅是要突出本味,还能让多重味道在舌尖叠加,成为一种极致享受……”
“行了,你不用说这么多,一会手底下见真假!”格里菲斯脸已经成了猪肝色,被一个明星教育做饭?
这尼玛还是头一回。
菲瑞斯这会好不容易才把心里的恶心压下来, 跟着众人进了另一个厨房。
这里宽敞亮堂,摆放整齐,工具也摆放的井井有条。
“怎么样?安然先生,这里还合适吧!”菲瑞斯道。
“还行吧,不过我又要说了你们做的食物过程并不复杂,这工具可不是少啊!切菜到,切肉刀,削皮刀,冷肉刀……光刀具就有十几种!”
格里菲斯冷哼道:“针对不同的食材,当然要用不大同的刀具了!”
“我们夏洲师傅做菜就不一样了,一把大菜刀走天下,能处理90%的食材!”
安然摇头道:“光从这一点来说,你们这搞的太复杂了,简单的做菜因为这些工具就复杂化了,这还有喷枪,我的天!”
费丽雯道:“他们对“焗”这个概念理解不深,咱们能用国就焗出来,他们得用其他方法!”
安然道:“一说到锅,我又要两句了,我的天,你们的锅也太多了,煎锅,平底锅,蒸锅,还有烤炉,乱七八糟这么多……”
“……”
厨房的东西确实不少,安然说的也没错,格里菲斯怒道:“这是美食文化的演变!”
安然不屑道:“不如说你们对美食根本无法理解,我们几乎一个炒锅走天下,煎炒烹炸能做出90%的饭菜,你们这也太繁杂了,明明不是什么复杂的事,让你们自己都搞复杂了。”
两人这还没开始比试呢,就已经唇枪舌战。
安然说的话,大部分人听了心里并不好受,毕竟对自己的文化否定,谁听了都不高兴。
可安然说的是事实啊。
玛德,西洲文化圈的食物本来就简单,但制作起来却要这么多东西,那就是把简单的东西复杂化。
“你可真让人讨厌!”格里菲斯毫不掩饰自己的厌恶,“不管厨具如何,我们开始我们的比赛吧,今天就制作一道牛排,可以采用任何方法,让大家评定一下,到底是谁做的好吃!”
看电视的人觉得这就有点不地道了。
你身为一个大厨,是这行的顶尖人物,挑战别人是你提出来,做什么是你提出来,太没风度了吧。
本来对安然有不少有些厌恶,可格林菲斯这种行为,反而让很多人心里涌起不平气。
对弱者的同情和期待感。
“恕我直言,格里菲斯既然是他挑战别人,那就应该让别人来选做什么菜,他怎么可以自己决定?”
“有失风度啊!”
“哪怕我知道安然必定会输,我都有点希望格里菲斯输最好,做事过于自私了。”
“一个厨师挑战明星做菜, 最后还要把有利的都推到自己这边来,第一次见……”
大家议论中,菲瑞斯也觉得这个提议有点过份。
“安然先生,你同意吗?如果你不同意的话,我们可以商量换一道菜,或者换一种方式都可以,毕竟你的主业不是烹调。”
格里菲斯冷哼一声,倒是没说什么。
安然道:“为什么换呢?格里菲斯的烹调水平,在我看来也是小学水平,那怕我不是专业厨师,我相信他也不是我对手!”
格里菲斯一听,直接炸了……
(本章完)
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