何清弄了一些青菜,院子里的水缸里面还有赵择抓来养在里面的鱼,这些都是她用来个大家做饭的食材。
首先是青菜炖鱼,问了大家的口味之后知道它们都喜欢吃辣一点的食物。
所以夏晴还特意在园子里面重了一下新鲜的辣椒,这时候的辣椒还没有结果,小小的一颗,看起来和路边的野草没有什么区别。
要端午节的前后辣椒才会红,所以还要等好几个月呢。
这条鱼很大,有十来斤的样子听卖鱼的说是在上面的水库里面抓来的。
鱼很大,也意味着它的力气很大。
把鱼从水缸里面捞出来之后何清又面临一个问题,那就是她不会杀鱼。
只能跟被装在桶里面的鱼大眼瞪小眼:“要不你自己来?”
这个问题一想就知道到底有多傻。
何清自己都被自己给逗笑了。
刚好赵小谷经过:“干什么呢?”
“姐你会杀鱼吗?”
“嗨,这还不简单。”赵小谷在何清的面前活泼了,不少看到何清出糗的时候还会毫无形象地嘲笑她。
这样的相处氛围就是何清想要的,很轻松。
“你小心一点。”这条鱼的力气真的很大,她刚才把上半身的衣服都给弄湿了才把它从水缸里面挪到桶里的。
而且鱼挣扎的时候把她的脸上也弄得全部都是水,这让何清看起来就像掉进水里刚爬起来一样。
“你先去把这一身的衣服给换了吧,杀鱼我很有经验的。”
赵小谷催促着何清赶紧去。
何清看了看赵小谷,发现赵小谷已经动作凌厉的把手里面的鱼拽住尾巴放到青石板上拍了两拍,然后鱼就晕了过去。
有力的身体顿时变得软绵绵的。
爬在砧板上任由赵小谷对它为所欲为。
何清看赵小谷一个人忙得过来也就放心回去换衣服了,家里面忽然多了这么多的外人,还都是男人,她这个样子的确不怎么合适。
现在四月的天气算不得太热,但是也绝对不是暖和,衣服要穿两件,到中午最热的时候在脱掉一件就刚刚好。
大人知道自己穿衣服脱衣服,孩子不知道,所以这个时候也是孩子生病受凉经常发生的时候。
夏晴换好了衣服,赵小谷的鱼也弄得差不多了,但是中午不可能只吃这个吧,所以何清还需要准备一些别的菜。
荤的有了,还要整点素的。
家里的十多只母鸡都在下蛋,这一天十个要是不拿去卖的话,还真的会囤积很多鸡蛋。
以前还有小宝在家帮着消耗一点,现在小宝都去韩天家住着了,这样一来鸡蛋的消耗量就减少了。
何清也不会让小宝白白的在人家家里面住着,所以隔三差五地还会送点自己做的点心鸡蛋什么的工区。
虽然韩母都说不要了,但是何清的心里面怎么都过意不去,非要给她送过去,最后也都习惯了,也就收下了。
这接下来的一个素菜就是韭菜炒鸡蛋,然后还有炒青菜。
到了最后一道菜了,那就是那条鱼了。
何清打算做一个鱼火锅。
首先要有很多的菜籽油按照手感倒进去一些,然后加入一勺的猪油,放入葱姜蒜在炸焦之前捞起来。
用适量的料酒面粉花椒粉酱油辣椒腌制好鱼肉。
然后再刚才烧好的锅里面导入一些豆芽豆皮什么的闲咕嘟咕嘟煮一煮,煮软之后捞起来。
放入鱼骨头再煮,等鱼骨头好得差不多的时候,倒入鱼片。
这些鱼片都是赵小谷给弄的,片片都是差不多的厚度,很是考验技术,何清都不知道赵小谷什么时候练就了这么一身本事。
在最后才放入刚才捞起来的豆芽那些东西,然后就差不多算是好了吧。
把所有的东西盛出来,在上面铺几片葱花做点缀浇入热油。
这味道让周围的邻居都出来看了。
“谁家又做好吃的了?”
端着白饭的汉子站在自家门口问他的邻居。
“不知道, 好像是何清他们家,听说是给那些打工的做饭呢。”
“给打工的做饭做这么香?”
“谁知道呢,万一给打工的吃不怎么样,这么好吃的肯定是留给自己吃的呗。”
“我觉得也是,谁有那么傻呀,听说他们的工资一个月开五十呢,那些镇上打工的都不一定有五十块钱。”
“就是傻子吧。”
这样的谈论何清根本就不知道,她在做好饭之后让赵小谷看着就出门了。
何清的手里拿着一个超级大的水壶,里面装满了凉白开。
这个壶少说也有七八斤重。
石大壮他们每一个人都有自己的杯子,这一壶水的重量并不轻,何清拿起来也有点吃力。
可是想到那么多人可能半天都没有喝水了还是加快了步伐。
夏晴刚走过来,赵择就看到她了,放下了手里面的石头,走过来。
含有硝霜成分的石头并不会很大,但是为了让它能够能多的锻炼出硝霜来必须要把它们给敲碎了,这就是力气活了。
说实话这些石头对这几个力气大的男人来说并不算什么。
这不,才一个早上,都已经弄了很多了。
“来喝点水。”何清给赵择倒了一杯,剩下的让他们自己去倒了。
夏晴刚从厨房里面出来,身上还有一股饭菜的香味。
“做好吃的了?”
“嗯,我把家里面的那条鱼给弄了。”
“嗯。”赵择其实根本都没有注意到何清到底在说什么。
可能是厨房里面太热了,也有可能是来的路上太热了,总之,何清鬓角的头发都被汗水给打湿了,可能这样湿润的头发让何清不是很舒服。
所以她顺手就把掉落到而变得头发给捋到后面去了。
露出了细长白皙的脖子,让人看了想在上面咬一口。
赵择忽然觉得天气变得很热,连他的心都要烧起来了。
咕嘟咕嘟喝了两口水之后还是没有办法解决这个问题。
“好了,我看饭都差不多要凉了,我们回去吧。”何清拿着被石大壮他们倒空了的税务就要往回走,见赵择还蹲在地上不知道想什么。
“你不走吗?”
“走想,现在就走。”
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