“开什么?”雷彪对林夏那个奇思妙想的小脑袋也很好奇,无论是最开始的麻辣烫到后来的中式肉堡,对他来说都无比新奇。
林夏插着腰得意洋洋的道,“你没有发现即墨城多是文人墨客吗,加上每年从各地赶来的学子,这些文人啊就喜欢吟诗作对,对酒当歌,我们不如起个酒坊吧,还有糕点铺。”
“糕点铺?”雷彪反问道。
“对啊,这即墨城的特产是墨糕,也就名字取的好听罢了,说白了就是黑芝麻糕,加上这边糕点实在太有限制了,我若是研发出几款新鲜的糕点,肯定卖的火热。”林夏兴致勃勃的解释道。
雷彪薄唇微微扬起,带着温柔的笑意,“有酒有点心,那你为何不直接开一个茶楼呢?”
这回轮到林夏迷茫了。
“茶楼就是一个休闲的地方,大堂搭上个台子,偶尔请人来说书,唱戏。雅间摆设雅致一些,许多文人墨客来此吟诗作对,或者富商巨贾来此谈生意。”
林夏托着下巴仔细考量了一下这话的可行性,“我觉得可以,酒坊和糕点铺是直接销售,很难打出什么名堂,茶馆就不一样了,而且这价格的水分也很高啊。行,夫君,就按照你说的办!”
两人直接在即墨城的街头敲定了下一步的计划,不过两人都不着急,再休息几日再说,当然只是雷彪不着急而已,难得有了空闲时间可以好好温存。
五天后,考生们从考场里出来,有人欢喜有人愁,唯一的共同点就是所有人看上去瘦了一圈,眼眶下还有一层黑眼圈,看着不像是去考试了,反而是去参加什么减肥训练营了。
林成祖从考场里出来后,眼睛里闪烁着自信的光芒,身上洋溢着一股兴奋劲。雷彪早已吩咐雷忠来接,等林成祖第一次来到雷府时,还好生意外。
庭院经过林夏的指示下人的布置下,挖了一个小池塘,在上面种满了荷花,旁边建起一座小亭子,铺砌了鹅卵石的小道,小道两旁许多花正盛开,红艳欲流;黄色的雄蕊历历的,闪闪的,衬托在丛绿之间,格外觉着妖娆。
这刹一看,以为自己进了雅霖居。
进了堂屋,扑面而来的茶香让人闻得心旷神怡,定睛一看,雷彪独自一人坐在上座持着茶盏饮茶。
一直恪守规矩的林成祖对雷彪行了礼,问候道,“姐夫。”
雷彪放下茶杯恩了一声,见到林成祖藏不住的兴奋,心下了然,想必这考试是十拿九稳了。
林成祖大大方方的落座旁侧,对雷彪喝的茶叶有些好奇,这还是他第一见到雷彪喝茶呢。“姐夫,你这喝的什么茶啊,茶香四溢,闻得让人忍不住尝一尝。”
“碧螺春。”雷彪答道,其实他对茶没有多少研究,若说喜好,他可能更偏好于酒。
说着,翠玉托着托盘把刚泡好的茶水放在林成祖旁边的茶几上,莞尔一笑道:“请用茶。”随后便退了下去。
林成祖端起桌上的茶杯,见汤色碧绿清澈,叶底柔匀,味道清香优雅,忍不住轻抿了一口,细细品尝,眼睛大亮,不由得称赞一声,“好茶!我这还是第一次喝到,想必价格不菲吧。”
“哎?小弟你来啦?”
先闻其声后见其人,林夏端着托盘喜气洋洋的踏进门来,“正好,来试试我亲手做的绿豆糕和米糕。”
林成祖微微皱眉,绿豆糕倒知道,米糕是何物?
定睛一看,精致的小碟子上一绿一白的方形糕点拼放着,还散发着徐徐白雾,拿起米糕尝了一口,甜润适中,与平常糕点不一样,这是胶状的,有点果冻的形态。
见雷彪也尝了一块,林夏小心翼翼的问道:“怎么样?”
“真的很好吃,我还是第一次吃到这样的糕点。”林成祖表示很惊艳,“姐姐,你是何时学会这么多东西的?一次比一次让小弟我惊讶啊。”
见雷彪只点点头,二话不说又塞了一块米糕,林夏心满意足道,“好吃就行!”并没有回答林成祖的问题。
林夏没有回答,林成祖也没有过多去追问,拿着碟子中的糕点一块一块的尝着,不一会就光盘了。
“姐姐,这米糕要是对外卖出去,肯定比墨糕卖的还火热。”林成祖衷心的称赞道。
林夏被这番话说的心情很好,笑靥如花,“对啊,我这些都是要卖的。”
“要开糕点铺吗?”林成祖好奇问道。
“开个茶馆,已经吩咐人去物色好的店铺了。”林夏答道,“对了,我还酿了葡萄酒,你要不要尝尝?这都是要在茶馆里卖的。”
林成祖见自家姐姐跟百宝箱一样,吃食层出不穷,每一样都是从来没听说过的东西,不由得摇头苦笑,“姐姐,你这还有多少新鲜的玩意没拿出来啊?”
林夏哼了一声,骄傲道:“多了去了!”
待翠玉把从雅霖居就开始酿着的葡萄酒拿了出来,给他们各倒了一杯后,葡萄酒再一次开发了他们的味蕾,不过喜好倒是一般,毕竟是果酒,味道可能更适合女人喝。
晚上,林夏又大显身手,考虑到夏季的炎热,做了黄瓜鸡丝凉拌,猪肉炒莴笋,酿苦瓜,酸辣土豆丝和萝卜老鸭汤,四菜一汤,受到雷彪和林成祖的疯狂好评。
翌日清晨,吃过早饭后,雷彪为林成祖叫来了辆马车,雇了两个武夫送林成祖回家。到家之后,林成祖考试过了的消息传遍了青西村,林老头和杜氏笑的合不拢嘴,杜氏在苏氏的面前顿时扬眉吐气了,只要再过最后一关,林成祖就是秀才了,她杜氏也就母凭子贵了。
不过都与雷彪和林夏无关,店铺已经买到手了,在靠近繁华大街的旁边,是一栋三层小楼,林夏画好了图纸让人装修,也要一段时日。
这将要开茶楼,许多东西都要准备好,考虑到酒和茶叶不可能量产,雷彪拜访了即墨城中最大的酒坊和茶叶铺签订了供应的合同,林夏则把糕点的做法全数教给郑陆和徐柒,再请了两个帮厨,十个伙计。
装修完毕,人员培训完毕,供货到齐。很快,就到了茶楼开业的日子了。
雷彪和林夏把这开业庆典整的热热闹闹的,请来了舞狮队热场,点响三千鞭炮,红布一拉开,雅霖居的悠闲雅阁在即墨城中就此落座。
进入悠闲雅阁,与寻常印象中的茶楼俨然不同。
一楼是大堂,建了一座大台子,上面正请了城中最出名的戏班子唱曲。茶楼所有的桌子都要铺上浅色的桌布,每张桌子上还摆放了一个精巧的白瓷瓶,里面插着一束鲜花,让环境看起来更加雅致。
二楼与一楼互通,设计成隔间,用几架屏风隔成空间,这样空间的视野都会很好,能够看到整座楼内的繁华景象。
三楼则是封闭的场所,只有四间房间,每间房间都有自己的主题,分别是梅兰竹菊,专门提供给文人墨客以及富商巨贾吟诗作对或谈生意用的。
再来就是小二,不是普通的粗布麻衣,而是干干净净的浅色衣裳,其中四人脖子上还戴上了白色的领结,他们主要是负责三楼的房间,每一个房间配备一个专属的小二。
进了门,无论你是平常人家还是富家之子,小二都会带着标准的露八颗牙齿的笑容招待着,“客官,您是要坐一楼大堂还是二楼雅座?”
“三楼不开放吗?”被招待的正是一群听闻悠闲雅阁环境雅致的学子们,带头的学子听到小二的介绍露出了疑惑。
“客官,三楼的雅间是封闭的空间,这样就听不到一楼唱的曲子啦。”小二非常友好的为这群学子们解释道。
学子们纷纷点头,便点了二楼的雅座,既然能听到一楼的戏曲,还能有一定的空间和良好的视野。
落了座,小二连忙递上一本菜单,菜单里详细的写明茶水、酒水、点心、以及面食的名字和价格。
这一翻,看到了许多从未听说过的东西,好奇问道:“这葡萄酒和梅子酒是何物?怎么这么贵,竟要十两银子一壶?”
因为水果酒不能量产的原因,物以稀为贵,林夏干脆把自己酿出来的酒纷纷订了高价,而且还限量发售。
小二解释了一番,有些看不惯商人作风的,略有鄙夷,“从未见过的东西还敢订高价,这些商人赚钱把自己的良心给赚没了。”
小二也不恼,依旧保持着微笑道:“客官,可以试试我们雅霖居推出的白玉糕、绿豆糕、桃花糕,都是我们自创的糕点。”
待他们都点好了单,小二补充道:“若是你们能作上一幅画,挂在我们悠闲雅阁的白墙上,我们能为各位客官直接免单。”
说着,往二楼雅座的左面白墙上一看,已经挂上了一幅字画,旁边还被标注了作画名字以及作画时间;右面的白墙上则是张贴了几张策论和诗文,提供学子们互相讨论。这二楼简直就是为文人墨客给准备的一方小天地啊。
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