舌尖上的九零年代

    周昊双手交握犹豫了片刻后开口：“有人找到我，说他们是馨馨妈妈那边的亲人，只是很多年前失去了联系，现在才知道馨馨妈妈已经不在人世了。”
    刘爷爷警惕的看了周昊一眼，朝他摆手：“明天中午你回来跟我详细说说，今晚别提了，馨馨等会儿就要过来。”
    刚说完没几分钟，陈馨敲门进来：“叔，我让那边的朋友帮我定好酒店了，你记得跟建民哥说一声，问问他要不要带点什么东西回来。”
    “行，我明天上午打电话给他们，你们先去休息吧，我也要睡觉了。”
    老年人都睡得早，他们没在一层住，互相也不影响。
    之前周昊住的那间房间被做成了工作室，陈馨找人布置了一下，可以在里面录视频什么的。那间房间原本还有个大阳台，在布置的时候直接拆了玻璃门，重新贴了砖，将阳台和房间连通，扩大了里面的面积，再把阳台和房间之间的那部分做成了一个冷食吧台。
    这是陈馨给自己的美食博客专门弄的个操作台。因为现在的人跟几年前相比饮食方面也发生了很大的变化，更加的注重健康了。陈馨弄的这个操作台只限于制作早餐和轻食，除了一台微波炉和一台综合早餐机外就没有其他的电器设备。
    那台综合早餐机还是陈馨从国外回来的时候带回来的，现在国内还没有卖，不过她估计等不了多久就会出现同类型的产品了。
    拉着周昊上了楼，陈馨看时间还早，打算做一期视频，让周昊帮忙给录制一下，后期的剪辑她自己会处理。
    这种小型的视频剪辑她能独立完成，但是要做完整的视频节目，就需要请专业人士出手了。不过现在还不用，她打算先在博客上试试水，如果效果还好，她再去申请一个视频网站的账号，专门做此类的视频上传。
    早餐她以前就做过类似的专题，但是那时候的早餐多偏中式，荤素齐全，而且以面食为主。现在她打算做一集西式早餐探探路。
    最简单的莫过于烤土司、煎蛋和火腿片或者培根，然后加蔬菜沙拉酱，切一刀就是一个成熟的三明治了。
    但是这种三明治吃多了起身感觉口味很单调，所以陈馨打算做花式三明治跟法式吐司。
    花式三明治其实说穿了就是各种蔬菜肉类甚至水果做馅料。她今天材料不全，只做了一份全蔬菜三明治，一份金枪鱼蔬菜三明治和一份黄桃菠萝淡奶油三明治。
    全蔬菜的很方便，生菜苤蓝西红柿跟黄瓜分别处理好，过一下冰水，然后调上料理汁，腌两分钟后，将之夹入切了边的吐司片中，再划一刀成三角形就好。这种比较适合于素食者食用，料理汁也是采用的日式配方，带着些酸甜和浓香芝麻的味道。
    金枪鱼三明治里面她分成了两部分，一边是大块的水浸金枪鱼肉用叉子捣茸，直接加入切好的吐司片中，另一半吐司则放入之前处理过的蔬菜，还有单独煮好的土豆加入少量牛奶跟盐黑胡椒捣成的土豆泥。这种三明治是陈馨个人比较喜欢吃的，但是很多人吃不惯水浸金枪鱼肉，觉得那有一种腥味。
    水果三明治是最简单的，稀奶油打发后加入切好的水果，再夹入吐司片中就可以了。这些水果最好是自己做的水果罐头，如果不会做，超市买的罐头也行。新鲜水果的话会显得很酸，陪着淡奶油吃感觉不如罐头水果味道好。
    这三种做好之后用油纸包裹成型，露出切面放在精致的餐盘中，再加上小番茄和薄荷叶的点缀，看上去就很有食欲。
    之后陈馨用鸡蛋、牛奶、糖一起搅拌均匀，再将专门买的厚吐司浸入蛋奶液中，之后平底锅放入少许黄油，融化后将浸了蛋奶液的厚土司放进去小火煎至两面金黄即可。
    这样做出来的吐司外面焦香，内里软腻，才是正宗的法式吐司。只有吐司肯定是不够的，没用完的鸡蛋搅散后直接加入少许盐，用橄榄油炒熟。小番茄、黄瓜片、水果丁和带有颗粒的土豆泥混合，加入一些沙拉汁，就是一份完整的法式早餐了。
    当然，西式早餐的配餐饮料多半是鲜榨的果汁或者现煮的咖啡。陈馨买的那个一体机就能煮美式咖啡，在煎蛋煎吐司的同时，一体机已经将咖啡煮好，这会儿直接倒出来就可以饮用了。
    美食拍摄还要讲究背景，为了拍出美美的照片，陈馨专门购买了很多套桌布和餐垫，还有配套的餐具，连咖啡杯都要讲究配搭的是什么餐点。
    做完之后拍了照片，陈馨检查了一下刚才录制的视频，觉得满意了才将食物撤下来。这就是他们俩的夜宵了，吃不完的不能留，毕竟处理过的蔬菜过夜就会变质。
    咖啡周昊喝不太惯，索性陈馨煮得也不多，就一杯半的量，她喝了一杯剩下的也不要了。
    视频拍好之后，陈馨连夜编辑上传，链接放到自己的博客里，还配上了文字和美美的图片，看着就让人食指大动。
    第二天大早，陈馨起床给全家人做了早餐，用的就是昨晚没用完的吐司。但不是做的三明治，而是简易版的吐司披萨。小番茄和蔬菜还有肉肠跟培根都是现成的，再用新鲜的水果榨汁，又给刘爷爷和周昊准备了豆浆，一家人高高兴兴的吃完饭然后各自去上班或者上学。
    仔仔早上是他外公外婆送到学校的，中午就在学校吃饭，下午四点二十去学校接回来。每天二老就走着来去，也是锻炼身体了。
    除开自己家吃的外，陈馨还给周昊烤了一些枫糖吐司脆当零食，用漂亮的食品包装袋装起来，还扎了朵小花。
    “带去你们单位吧，不吃的话给你们单位其他人吃着玩。”
    吐司不用完放久了也会变得干硬，陈馨烤的这种枫糖吐司脆不算太甜，配着咖啡或奶茶什么的都很合适。如果喜欢吃甜的，还能蘸蜂蜜吃，味道一样棒。
    。